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등에서 재배되고 있는데요, 제철은 12월~3월까지로, 한 여름인 7월에 꽃을 피우고 11월부터 수확하기 시작해요. 인디언 감자는 재래종과 개량종에 따라 영양 성분에 차이가 있고 산지에 따라서도 차이가 있어요. 인디언 감자에 함유된 영양성분은비타민...

작물들, 감자 고구마 토마토 호박 강낭콩 면화등과 초콜릿 담배등이 전파되어 식량공급이 증대했고 따라서 유럽외에 아시아와 아프리카의 인구 증가의 계기가 되었다. 그런데 오늘날 중남미 사회의 발전의 침체와 대규모 빈민, 극도의 부의 편중 현상은 이...

감자 (인디언들이 식용하던) 라고 불리우기도 한다. 아피오스(Apios)=북미원산의 두과 다년생초, 근경이 1m가량 신장하고 여기에 5~10cm정도의 간격을 두고 감자가 달린다. 채취하면 거대한 목걸이형태가 된다. 열매 크기는 길이 2~3cm, 폭 1~1.5cm의...

수 있다. 그외에도 응용은 다양하겠지요.. 아피오스 삼계탕, 백숙, 쪄서 먹기, 생으로 먹기, 아피오스죽 등등 아피오스 인디언감자 재배방법(파종에서 수확까지) 1.아피오스의 파종시기- 4~5월이 적정시기이나, 한대성 다년생 월동작물이라, 땅이 얼지...

아피오스 인디언감자 재배법(파종에서 수확까지) 요것이 아피오스랍니다.. 언뜻보면 좀 길쭉한 모양의 감자같기도 한데 실제로보니 그보다 훨 작더라구요. 본래는 북아메리카 원주민(인디언)들이 건강식으로 즐겨먹던 콩과 식물로 그래서인지 일명 '인디언...

아피오스 재배법 1)적지: 전국재배 가능함(고구마 감자가 재배 가능한 곳은 어디든 상관 없음) 2 저장방법:(펄라이트, 짚, 수분흡수가 가능한것이 됨), 미국에서는 -10로 냉동고에 저장함,괴경의 경우 수분을 증발시킨 후 어두운 곳에서 저장하면됨 3...

세계종자종묘나눔 작년에 처음 아피오스를 재배해 보았는데 제 생각에는 한 2년정도 두면 많이 클거라는 생각이 듭니다. 재배 방법은 이랑을 너무 높게 하시지 말고 적당한 높이 (한 30센티 정도)로 하고 넓이는 참깨 이랑 정도로 해서 비닐을 멀칭해 주면...

전에 인디언들과 처음 만나 기원전 4,000년경부터 길러지기 시작하여 벼, 밀, 옥수수와 함께 세계 4대 식량작물로 꼽히는 작물이...뿐 아니라 신으로 숭배하였다. 어린 양의 피를 감자에 뿌려 제물로 삼고 기도문에는 ‘땅에 과일과 감자 그리고 다른...

●세척 아피오스는 종잔로 사용하지 마세요 세척중 눈이 망가져 발아가 잘 안됩니다 슈퍼아피오스 재배법 "펌" 여주에서 4월파종 에어프라이기에 190도 15분 구워요 포실포실 고소합니다