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반드시 익혀서 이용 해야 해요. ​ 3. 인디언 감자를 잘려서 가루로 만들어 빵을 만들어 먹을 수 있어요. 4. 인디언 감자의 꽃은 말려서 차로 활용하시면 좋은데, 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. ​ 5. 인디언 감자의 씨앗은 삶거나 구워서 먹을 수 있어요...

일명 인디안감자라 불리는 ‘아피오스’ 농가 실증시험사업을 추진하고 있어 관심을 모으고 있다. 아피오스는 지난 2007년에 기술센터 시험포장에서 첫 지역 적응시험을 추진한 결과, 수량과 상품성 면에서 제주지역에 새로운 소득작물로서 타당성이 있는...

이른봄에 심은모습입니다. 6월초의 모습. 7월에 한창꽃피는 모습입니다. 밭에서의 달린모습입니다. 1번:작은 감자의 모습 2번. 굵은감자모습. 북미원산지의 콩과 덩굴성 식물로서 최근 뛰어난 영양성분을 함유하고 있는것으로 밝혀져 일본에서 최고의 건강...

꽃이 독특하니 향기도 머리 아플 정도로 진한데 이꽃을 말려 차로도 마신다고 하네요 저는 향이 진해 안 해 봤어요 3월에 수확...거름도 안 하고 다시 심었는데 잘 자라고 있어요 아피오스(인디언감자)꽃이 좀 독특하죠 한나무에 꽃도 얼마나 많이 피는지...