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나물과 두부로 만든 반찬과 버섯반찬이 대부분이며. 사찰에서 잡채와 튀김은 귀한 음식인데 곁들여 나옵니다. 김치 역시 젓갈을...인사동 가는길-전철 1호선,3호선 종각역 하차해서 인사동쪽으로 나가세요. * 산촌-- 인사동 입구(종로쪽)에서 들어서면...

가는 목의 술병까지도 역시 같은 재료로 만든 것입니다. 산촌에서는 덮개로 쓸 수 있는 쟁반과 함께 이러한 식기들을 다섯그릇...아울러 판매하고 있습니다. 인사동 나갔다가 우연히 알게 되었는데 괜찮더라구요 인사동 사거리에서 안국동 방향으로 가는...

만한 반찬들 입니다 -_- ! 마지막에 나오는 맛있는 유과 ! 인사동에서 파는 유과들은 맛들이 다들 괜찮은 것 같습니다 산촌에서...좋았습니다 따로 판매도 하고 있습니다 흰둥은 사찰음식점이라고 해서 싱거운 맛, 살짝 데치거나 볶아 향기가 살아있는...

인사동에 위치한 사찰전문 음식점 山村 에서의 점심식사 사진입니다 식후에는 "아모레" 태평양그룹에서 운영하는 전통차와 개량다과 전시장에 들렀는데 주변사진 몇장과 함께 ~ 산촌은 정산스님께서 운영하는 곳이며~ 불교사원 요리가 주메뉴~ 정산스님은...

위치한 사찰음식 전문점인 '산촌'에 들렸습니다. 식당의 위치는 인사동 샛길 목 안쪽으로, 관광객으로 떠들썩한 인사동 메인거리와는 다르게 무척 차분한 느낌이 듭니다. 입구에 들어서자 인테리어처럼 보이는 약재 포대기등이 보이네요. 식당의 내부는...

요리사라 ... 중국에서 친구가 한국으로 관광을와서 멀리 서울까지 가서 친구랑 관광을 시켜주고 인사동을 구경시켜구고자 갔었는데여 우연히 사찰전문음식점을 발견하고 이른점심을 먹자고 친구한테 제안을 했습니다 역시 친구도 점심을 먹자고 해서 가게...

연중 사찰음식 강좌를 마련하고 유명 사찰의 맛을 재연한 튀각과 장아찌 등도 판매한다. 문의 : 02-355-5961 인사동에 위치한 사찰음식 전문점 산촌은 오랫동안 승려생활을 했던 경험이 있는 김연식 씨가 경영하는 곳이다. 실제 사찰에서 수행한 경험을...

문화학과 실습장을 마련하고 현판식을 가졌다. 실습장은 사찰음식문화학과 학과장인 정산 스님이 운영하고 있는 인사동의 사찰음식점 ‘산촌’ 2층에 마련됐다. 40여 평 부지에 조리대와 이론 강의실, 재료저장고 등 최신식 시설이 갖춰졌다. 실습장 마련...