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예쁩니다. 이다음에 딸을 낳으면 꼭 해주고 싶은 말이네요. 인사동 낙원상가에서 덕원갤러리쪽으로 가는 골목에 있습니다. 맨밑...건국주차장 옆이구요. 경기도 파주의 방축 한우를 쓰는 집입니다. 소를 가둬서 키우지 않았다는 거죠. 그래도 혹시...

우리의 한우는 아니다. 양쯔 강이거나, 메콩 강 지류 어디쯤에 사는 물소다. 왼쪽 엉덩이 위에 S자형으로 올려놓은 꼬리가 잔뜩 긴장하고 있다. 귀찮게 구는 파리 떼를 혼내 주려고 그러는 것인지, 아니면 몸뚱이가 젖는 것은 어쩔 수 없다 치더라도...

구이나 한우고기를 먹어보려던 참이었는데 어느 코치 급 회원이 몇 달 동안 고기를 먹어보지 못해 허기진다기에 그 뜻을...보기로 했다. 예로부터 쇠고기는 우리네의 보양식으로 으뜸이었다. 소는 살코기뿐만 아니라 남정네들이 힘을 쓰거나 밤을 새우는...

관람하고, 인사동과 낙원동을 지나다가 우연히 '을지면옥 리모델링 공사 중'이란 임시간판을 보았다. 냉면 마니아라면 익숙한 이름이다. 홍정숙대표가 한창 현장점검중이었는데, 홍대표는 창업자 홍영남씨의 둘째딸이다. '을지면옥'은 '우래옥' '평양면옥...