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[서울지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 2024.09.09해당카페글 미리보기
지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 매일경제 2024. 2. 12 조선사람들, 소고기 맛에 흠뻑 빠지다 추운 겨울날 나무 밑에서 벌어지는 소고기 파티(일부 그림). 조선후기 초겨울이 되면 볼 수 있다는...
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[종로맛집/인사동맛집] 씨스터에서의 한우소곱창, 먹어보고 맛을 논해라! 2010.12.02해당카페글 미리보기
어디에서 저녁을 먹을까? 한 사람이 앞서 갑니다. 우리들은 인사동의 복잡한 길에서 그분을 놓치지 않으려고 빠른 걸음으로...골목의 막다른 길에서 좌측으로 눈을 돌려봅니다. '씨스터 한우 소 곱창' 우리의 민생고를 해결해 줄 식당입니다. [씨스터 한우...
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[인사동/한우] 아자부의 육사시미와 육회 2009.12.02해당카페글 미리보기
예쁩니다. 이다음에 딸을 낳으면 꼭 해주고 싶은 말이네요. 인사동 낙원상가에서 덕원갤러리쪽으로 가는 골목에 있습니다. 맨밑...건국주차장 옆이구요. 경기도 파주의 방축 한우를 쓰는 집입니다. 소를 가둬서 키우지 않았다는 거죠. 그래도 혹시...
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♣물소 문진/손광성 2025.01.21해당카페글 미리보기
우리의 한우는 아니다. 양쯔 강이거나, 메콩 강 지류 어디쯤에 사는 물소다. 왼쪽 엉덩이 위에 S자형으로 올려놓은 꼬리가 잔뜩 긴장하고 있다. 귀찮게 구는 파리 떼를 혼내 주려고 그러는 것인지, 아니면 몸뚱이가 젖는 것은 어쩔 수 없다 치더라도...
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리디아 여사가 횡성엘 간다는데~ 2024.07.24해당카페글 미리보기
구이나 한우고기를 먹어보려던 참이었는데 어느 코치 급 회원이 몇 달 동안 고기를 먹어보지 못해 허기진다기에 그 뜻을...보기로 했다. 예로부터 쇠고기는 우리네의 보양식으로 으뜸이었다. 소는 살코기뿐만 아니라 남정네들이 힘을 쓰거나 밤을 새우는...
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아침햇살이 느낀 맛집 1번가(36)고구려왕가/서교동/한우 2008.01.15해당카페글 미리보기
청도의 소만큼 청도에서 유명한 감으로 만든 감와인도 이곳에서 맛볼 수 있다. 감그린 와인은 APEC 정상회의 만찬석상에도 오를 만큼 유명한 와인이다. *한우바싹불고기(200g, 25000원) 이날 먹었던 음식 중에 가장 맛있게 먹었던 음식이었다. 사람들에...
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나의 소울 푸드 (Soul food) - 2 2024.05.15해당카페글 미리보기
관람하고, 인사동과 낙원동을 지나다가 우연히 '을지면옥 리모델링 공사 중'이란 임시간판을 보았다. 냉면 마니아라면 익숙한 이름이다. 홍정숙대표가 한창 현장점검중이었는데, 홍대표는 창업자 홍영남씨의 둘째딸이다. '을지면옥'은 '우래옥' '평양면옥...
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종로-인사동 그집 (찻집, 맛집, 전통식당, 주점) 전화번호 2008.10.25해당카페글 미리보기
고급 한우집, 생선구이. 722-4565 인사동 : 패치카 있는 흙담, 생강차 02-723-4909 인사동 사람들 : 전통찻집 02-723-1236 인사동 학교 : 라이브카페 02-723-1773 ★일마레 : 이탈리아 레스토랑 02-725-8697 자유부인 : 삼겹살 02-738-5110 제주 허가네...
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인사동 맛집, 찻집, 술집 2009.09.24해당카페글 미리보기
곰탕 : 한우곰탕전문 02-720-2802 나는 오늘 춤을 추고 싶다 : 인삼동동주 02-720-4888 나 살던 고향 : 전통차와 술 02-720-4200 나에 남편은 나무꾼 : 대추차, 송죽오곡주 02-733-3200 남원국밥 : 사골 우거지 된장 국밥, 홍어찜 02-733-3673 낮에 나온...
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10월 20일(금) 10월 20일(금) 50년간 생활물가 얼마나 올랐나? 2023.10.20해당카페글 미리보기
건 한우로 1㎏당 1천300원대에서 현재 14만 5천 원 대로 100배가 넘는다. 생활물가인 농산물을 보면 쌀 가격이 1983년 1kg에 813 원에서 올해 4200원 으로 40년간 5배로 올랐고 계란 10개 가격은 1974년 240원에서 올해 3980원으로 49년간 17 배로 상대적...