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제공. 인삼주, 옥정주 담그는법 여기 소개하는 옥정주는 일반 인삼주 담는 법과 다르다. 일반적으로 담그는 방법인 소주에 담그는 것은 향기가 좋아 즐기긴 하지만 많이 마시면 오히려 혈압이 상승되고 두통이 생긴다고 한다. 인삼주 담그는법은 인삼주는...

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33. 인삼주(人蔘酒 ) 특 성 ◁ 오갈피 나무과의 다년초로서 재배되고 있다. 깊은 산속에 야생하는 것을 산삼이라 하고, 재배종은 가삼(家蔘) 이라 한다. ◁ 인삼에는 사포닌, 비타민 A.B.C, 당원질등이 함유되어 있고 한방에서는 뿌리를 강장제의 약재로...