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찔러 부드럽게 들어가면 완성된 것입니다. 밤 보관법 냉장 보관: 삶은 밤은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할...설탕, 물엿 등으로 조려 달콤짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다. 밤 꿀절임: 삶은 밤을 꿀에 재워 달콤한 밤 꿀절임을 만들 수...

만드는 법 [콜라비&양배추 절이기] 1. 콜라비는 껍질을 까고 3mm 두께로 썰어준다. 2. 양배추, 적양배추도 콜라비와 비슷한 두께...꿀 2T를 넣고 잘 섞은 뒤 1시간 동안 절여준다. [레몬꿀절임 재료 준비] 1. 파프리카는 깍둑썰기 해준다. 2. 사과는 껍질...

만드는 법: 매실을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 매실과 설탕을 1:1 비율로 버무려 1차 절임한다. 1차 절임 후 매실과 절임액을 분리하여 매실액은 따로 보관한다. 매실을 씻어 물기를 제거한 후 다시 설탕과 버무려 2차 절임한다. 서늘한 곳에서 3개월...

농도를 조절합니다. (선택 사항) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 무는 신선한 것이 좋습니다. 꿀은 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다. 물을 더하면 덜 진하고 마시기 쉬운 무 꿀즙을 만들 수 있습니다. 무 꿀즙은 냉장 보관하면 3~5일 정도...