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마법 같은 맛 면역력 높이는 인삼고추장구이 2023.10.18해당카페글 미리보기
0.5숟가락, 참기름 2숟가락, 식용유 1숟가락 *만드는 법* 1. 인삼은 씻어 준비한다. 2. 물에 레몬즙, 인삼을 넣고 10분 기다린다...인삼의 키친타월을 이용하여 물기를 제거한다. 4. 물기를 제거한 인삼의 뇌두 부분은 제거한다. 5. 뇌두를 제거한 인삼의...
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▶ 음식 건강 이야기인삼의 여러 가지 응용법-18 2023.05.10해당카페글 미리보기
모아 깨끗이 씻은후 물 1L와 대추 생강을 넣고 물이 1/3까지 줄을때까지 끊이시면 인삼차가 됩니다. 5.인삼튀김으로 만드는법 깨끗이 씻은후 뇌두를 제거한 수삼을 20-30g으로 썰은후 밀가루를 묻히고 튀김반죽에 옷을 입혀 180도 기름에 튀겨내시면...
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인삼 홍삼 먹으면 열이 나는 이유ㅡ 인삼 홍삼 부작용 독성 제거법 농약제거방법 2022.10.29해당카페글 미리보기
해독법 ㅡ인삼부작용 열나는 이유 인삼이나 홍삼을 먹으면 몸에 열이 많이 난다고 하는 경우가 있습니다 열이 난다고 생각하는 이유는 무엇일까요 음식이나 약초를 먹고 우리 몸에서 열감을 느끼는 이유는 그 성분들이 몸 속에 들어와서 약리적 반응을...
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뇌경색에 좋은 붉은 삼, 단삼〔丹蔘〕 2024.10.08해당카페글 미리보기
원산으로 인삼의 형태를 닮았으며 뿌리가 붉은색이어서 붉은 삼이라고 하여 단삼(丹蔘)이라 부른다. 풍병(風病)을 치료하여 하지...한다. 심, 뇌혈관질환 예방과 치료, 혈액순환, 어혈을 제거, 부인병 치료(생리불순, 생리통, 산후 복통, 복부동통, 사지...
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인삼의 약용역사와 계승적 약효 2005.10.03해당카페글 미리보기
치료법은 에스트로젠(estrogen)과 제스타젠(gestagen)과 같은 성호르몬을 보충시키는 호르몬요법이 주효하다. 그러나 호르몬...있다. 따라서 부작용이 없는 약제의 개발이 요구된다. 고려인삼을 하루에 4.5g씩 복용한 경우 여러 가지 갱년기 장해증상들의...
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인삼의 기능성 2015.08.17해당카페글 미리보기
뇌두는 제거하였다. 인삼뿌리가 지라와 폐의 허(虛)를 보하는데 뇌두가 그 효능을 억제한다는 이유에서 였다. 인삼뿐만 아니라 방풍(防風), 결경 등의 뇌두도 기맥을 상행시키므로 약물을 끓여서 먹으면 구토를 일이킨다고도 하였다.이러한 사실은 최근에...
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좋은 인삼 고르는 법 2007.08.13해당카페글 미리보기
고르는 법…몸통 흠집 없고 탱탱해야 중국삼 뇌두 길고 잔뿌리 많아 중국삼은 고려인삼과 닮아 구별하기 쉽지 않다. 그러나 일반적으로 중국삼은 뇌두(머리 부분)가 길며 옥수수 수염 같은 잔뿌리가 많다. 이런 모양새는 고려인삼에 비해 품질이 낮다...
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음식춘추 | 체질 개선으로 100세 시대 준비하자 2024.01.28해당카페글 미리보기
우린 인삼을 하나의 영양소를 뽑아서 먹는 것이 아니라 전체를 음식으로 먹어왔다. 히포크라테스는 음식이 어떤 식으로 준비되느냐에 따라 인체는 상이하게 영향을 받는다고 했다. 그가 쓴 ‘의학의 전통’에선 이렇게 말했다. 만들어진 음식이 순수한...
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도라지뇌두 어찌하는지요 .............. 2011.04.24해당카페글 미리보기
발표된 인삼의 뇌두에는 많은 calcium oxalate를 함유하여 위산과 만나면 옥살산(oxalic acid)를 만들어 구토작용을 일으킨다는...문제가 있어서는 아니되겠지요. 그러므로 쇠붙이에 닿지 않도록 하고, 노두는 제거해서 드심이 좋겠습니다. 참고 : [신비의...
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인삼정과 인삼천리찬 고르는법은 2015.11.15해당카페글 미리보기
정리하는법 : 윗부분 잔뿌리를 잘라준다 뇌두의 주변을 잘 끍어 손질한다 대나무 칼로 한다 대나무칼로 인삼의 겉껍질을 벗겨준다 베보자기를 이용하여 인삼을 문질러준다 삼베보자기 모서리 부분을 이용하여 문질러 뿌리 사이사이를 깨끗히 해준다 인삼이...