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2024년 초복날 삼계탕 끓이기 2024.07.22해당카페글 미리보기
3마리 남아서 냉동실로...... 나중에 먹으면 참 맛있거든요. 삼계탕 재료는 늘 똑 같아요. 늘 하던대로~~ 황기를 씻어서 물반통...정도 끓여요 엄나무가 있으면 같이 넣어도 좋아요 인삼은 굵은 인삼으로 사서 반씩 잘라서 넣어요 밤도 11개만 깠어요 아침...
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복날 삼계탕끓이기 2 인분 2024.07.11해당카페글 미리보기
1컵, 녹두 반컵, 소금반큰술, 소주2잔, 양파1개껍질 당귀2조각 양파1/4쪽, 대파반대, 바지락10개, 물 3리터, 마늘4알 대추2알 인삼2뿌리, 밤2알, 잣1큰술 1. 찹쌀과 맵쌀 녹두는 미리 불려놓는다. 2. 닭을 깨끗이 씻은 후 볼에 물 1리터, 소금 반 큰술...
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복날엔 삼계탕! 2024.08.16해당카페글 미리보기
우리 모두 삼계타 먹고 더운 여름 이겨 내요! 닭다리 드실래요? 대추, 마늘, 인삼 재료를 잘 챙겨야지! 여름 보양식 삼계탕 끓이기~ 이 정도 쯤이야! 삼계탕 먹고 힘이 나서 번쩍번쩍!
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밤대신 왕토란넣고 왕토란삼계탕 2024.11.21해당카페글 미리보기
반공기, 인삼대신 더덕, 대추, 마늘, 그리고 왕토란은 1/3만 깍뚝썰기 해놨어요. 삼계탕용 닭에 들어있던 약재팩은 꺼냈다가 안쓰고 쌍화탕한봉지 넣었구요. 닭은 속을 잘 씻어서 먼저 찹쌀넣고 대추 더덕 마늘넣고 마지막에 왕토란넣고 꼬지로 입구? 막아...
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추어탕..삼계탕..갈비탕..우거지사골된장국..밥하기..찬밥은 누릉지로 2024.10.14해당카페글 미리보기
찹쌀 인삼 대추 위와같인 집어 넣는다 황기를 넣고 끌어주면 끝 국물과 삼계탕 소금을 간을하고 대파를 넣고 먹는다 갈비탕 소갈비 핏물제거 물에 담가두기 통후추 + 청주 넣고 삶기 => 헹구기 => 칼집넎기 물 2L + 갈비넣고 + 대파 1/2T + 대추 5개...
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중복 삼계탕 끓이는법 여름보양식 녹두삼계탕 2024.10.25해당카페글 미리보기
후 찹쌀, 녹두, 대추, 마늘, 인삼을 넣어주세요. 닭다리로 입구를 묶어주면 국물이 새지 않아요. 끓이기: 냄비에 닭을 넣고 충분...수 있습니다. 마무리: 그릇에 담아 따뜻하게 드시면 더욱 맛있습니다. 끓는 녹두 삼계탕 녹두 삼계탕의 효능 녹두: 해독...
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8월 22일 추가판매생선 예약(국내산햇고춧가루,삼계탕,해신탕,하모샤브밀키트,소한마리세트,풍천민물장어) 2024.08.22해당카페글 미리보기
완료된 생합까지~!! 그대로 넣어서 끓이기만 하면 완성되니 간편하게 든든한 보양식 드셔보세요^^ ※최대한 빠른 섭취바랍니다...냉장보관하며 2일 이내에 드셔주세요. ~황제 삼계탕 세트~//예약 주문시 금요일에 발송됩니다. (※수산대전상품권 제로...
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초복 전복낙지삼계탕 만들어 보기 2024.11.26해당카페글 미리보기
재료 준비: 전복은 솔로 문질러 깨끗하게 씻고, 낙지는 깨끗하게 손질합니다. 인삼, 대추, 마늘도 깨끗하게 씻어 준비합니다. 끓이기: 냄비에 닭, 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘, 삼계탕 재료를 넣고 물을 충분히 부어 센 불에서 끓입니다. 끓어오르면 중불로...
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Re: 삼복의 시작. 7/15(월) 절기가 아닌 세시풍속 초복>삼계탕(蔘鷄湯) 2024.07.15해당카페글 미리보기
심지어 인삼 대신 비슷한 맛이 나는 뿌리 약재인 황기를 넣기도 한다. 이러면 황기백숙이 되는 거지만, 그냥 삼계탕이라고도 한다. 식사량이 적은 여자나 어린이를 위해, 또는 중닭을 사용하기 위해 한 그릇에 닭을 세로로 반 쪼개 넣은 반계탕이란 변형이...
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복날을 즐기는 방법 삼계탕효능 궁합이 좋은 재료는 무엇? 2024.08.24해당카페글 미리보기
위주로 사용하면 더욱 담백하게 즐길 수 있습니다. 약재 손질: 인삼, 대추 등 약재는 깨끗하게 씻어 사용합니다. 오래 끓이기: 삼계탕은 오래 끓일수록 국물이 진해지고 더욱 깊은 맛을 냅니다. 곁들임: 삼계탕과 함께 김치, 장아찌 등을 곁들여 먹으면...