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만드는 법 닭 손질: 닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거해주세요. 찹쌀 불리기: 찹쌀은 2시간 이상 충분히 불려줍니다. 엄나무 손질: 엄나무는 깨끗하게 씻어 가시를 제거해주세요. 압력솥에 재료 넣기: 압력솥에 닭...

봄나물로, 인삼, 두릅, 소고기 등의 맛이 나며 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 사포닌과 단백질이 풍부...데 도움이 될 수 있습니다. 눈개승마 먹는 법 눈개승마 먹는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 눈개승마는 다양한 방법...

솥 요리법: 든든한 닭죽까지! 소개 바쁜 현대인들에게 든든한 보양식을 추천합니다! 바로 토종 닭백숙입니다. 압력솥을 활용하면 시간도 단축하고 간편하게 닭백숙을 끓일 수 있습니다. 재료 토종 닭 1마리 (약 1.5kg) 생강 10g 마늘 5쪽 대추 5개 찹쌀 1...

이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 도가니 600g, 쇠고기(양지머리) 300g, 인삼 3뿌리 · 부재료 : 무 150g, 대파 2대, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 소금(약간), 후춧가루(약간...