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감자, 옥수수 전분으로 만든 농마국수가 지역을 대표하는 국수였다. 이러한 이유로 강원도, 경기도 동부를 제외한 남한 지역에서는 국수라 하면 잔치국수 등 따뜻한 면요리를 떠올리지만, 강원도 및 경기도 동부에서는 국수라 하면 막국수라는 차가운 면...

조리법 활용 요리 | 감자사과주스, 매쉬드포테이토샐러드, 감자 레몬버터조림 연구를 통해 개발한 신품종으로 보라, 분홍 등 색깔이 있고 모양이 매끈하다. 일반 감자보다 단맛이 강하고 전분이 적어 생즙주스, 샐러드 등 날로 먹거나 살짝만 익혀 아삭...

쉽답니다. 삶는 시간은 100g당 2분 정도가 적당합니다. 실패 없이 딸기 잼 만들기 잼 만들 때 전자레인지를 이용하면 거의 실패하지 않습니다. 속이 깊은 내열용기에 꼭지를 뗀 딸기 100g을 넣고 설탕 50g과 레몬즙을넣어 5~6분 정도 가열한 후 꺼내서 잘...

조미료, 인스턴트 식품, 산화 식용유나 변질된 음식은 먹지 않습니다. ▶ 소량의 음식 즉 음식의 양을 줄이고 특히 저녁 식사를 적게 하고, 배가 고프면 소량씩 자주 먹도록 합니다. ▶ 음식은 잘 씹어서 드시고, 과식은 하지 않는 것이 좋습니다. ▶ 담배...