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롯지나 식당에서는 세계 각국의 대표음식들을 다양하게 팔지만 나는 주로 현지음식인 ‘뗀뚝’과 ‘뚝바’를 즐긴다. 뗀뚝은 우리의 수제비다. 끓는 육수에 밀가루 반죽을 뚝뚝 떼어서 넣어 만드는 이 음식의 이름은 우리말에서 생겨나지 않았을까 하는...

두 식당 모두 가고 싶은 맛집입니다만, 예전에 다녀온 손두부집을 그때 좋아들하셔서 재방문을 예정했습니다만 당분간 휴업이라 임박해 영업 재개를 확인할 수 있다네요. △손두부 맛집 : 고소한 손두부구이와 칼칼한 손두부찌개입니다. 직접 재배한 재료...

옹심이 식당을 찾았다. 가을이 시작되면 계절 음식인 감자옹심이를 맛볼 수 있는 곳이다. 생감자를 직접 갈아서 만드는 수제 감자옹심이는 강원도 고랭지에서 키운 두백 품종의 생감자라고 한다. 두백은 분이 많이 나는 감자로 구수한 맛이 일품이다...

주네요 ^^ 인제천리길 리본도 가끔 보입니다. 마을길을 벗어나며 순한 숲길이 이어집니다. 드뎌 폐수로길이 시작됩니다. 출발지에서 약 6km 정도 지점이 됩니다. 수로를 따라 가는 길은 평지의 좁은 오솔길이면서 돌이 없는 흙길로 부드러워 좋았습니다...