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주말 인천 어시장에서 꽃게.전복 사와서 찜.꽃게탕 끓이고 매콤한 양념 꽃게무침도 만들어 꽃게 한상을 차렸지요. 전복1k로 사와서 일부는 회로 먹고 서너마리는 죽쓰려고 남겨뒀지요. 찜으로~ 욱수에 나박썬 무.생강.마늘.고춧가루넣어 끓으면 손질한 게...

위치 인천 연수구 대암로22번길 4 ✔운영시간 매일 10:00 – 21:30 매주 화요일 휴무 ✔가격 꽃게탕(대) 125,000원, 낙지볶음 30,000원 풍성하게 즐기는 꽃게 요리, 여수 ‘진남식당’ 식신 컨텐츠팀 최고급 자연 꽃게만으로 요리를 선보이는 ‘진남식당’은...

라면 사리와 수제비를 추가하여 끓여 먹는 것도 별미이며, 양념 없이 꽃게만을 쪄내 본연의 풍미가 진하게 느껴지는 ‘꽃게찜’도 인기 메뉴다. 실하게 들어찬 살은 씹을수록 담백하면서 은은한 단맛을 느낄 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 인천 강화군...

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