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올려 주는 옛날식 자장면부터 겉바속촉의 정석 탕수육, 김치로 칼칼한 맛을 살린 짬뽕까지! 생활의 달인에 소개된 전국 노포 중국집 BEST 7을 소개한다. 은은한 불향이 살아있는, 인천 산곡동 ‘덕화원’ 출처 hi_cooing님 인스타그램 출처 happytown...

근처. 인천 송림동 '황허장' 짬뽕 ㅇ 부천 '다리원' 유슬짜장면 - 삼정동 ㅇ 광주 금동 '매실옥' 해물덮밥 ㅇ 경북 영주 '일월식당' 수타짜장면 ㅇ 경기도 안성 '죽산분식' 볶음밥 ㅇ 강원도 원주 '동승루' 찐만두와 짜장면 ㅇ 파주 '은하장' 군만두와...

노포의 영업비밀 을지로 갈비집 조선옥 인천 중식집 신성루 자춘걸 중국집 노포의 영업비밀 을지로 갈비집 편에 85년 전통 조선옥이 소개된다고 합니다. 수요미식회를 통해서 명성이 상당히 잘 알려진 곳인데 오늘 본방을 통해서 더 많은 이들이 이곳을...

중국집하면 흔히 차이나타운을 연상하지요 차이나타운은 관광객에 맞춰져있어 만족하기가 쉽진 않습니다. 많은 인천 중국집 맛집중 평이 좋은 노포 맛집 대표적인것이 백종원이 왔다가 유명한 화순반점, 그리고 혜빈장 미광 이 세곳이겠죠 그중 오늘은...

서울은 인천과 함께 짜장면이 가장 먼저 퍼진 도시다. 화교가 제일 많이 사는 만큼 가장 큰 커뮤니티도 서울에 있다. 화교의 ‘교(僑)’ 자에는 ‘임시 거처’라는 의미가 있다. 즉 화교란 타국 살이를 하는 이를 말한다. 언젠가는 고국으로 돌아가려고...

온 노포 중국집이구요.. 이렇게 상호로 어그로 끄는 식당은 보통 맛집일리가 없다는게 정설인데요... 그럼에도 불구하고 오픈전부터 이미 대기자가 십수여팀인 곳이예요 (전 주말 10시40분쯤 도착했을때 세번째였어요-오픈 11시-) 도착하면 줄설 필요없이...

옛날 중국집 탕수육이 유명해 오래됐고 어르신들이 하셔서 나오는 데 좀 걸리는데 기다려도 괜찮을 맛 성북구청 공푸 차돌짬뽕이랑 유린기 여기 따라올 곳이 없지 왕십리 대도식당 예전엔 지저분해서 좀 맛 딸리지만 깨끗한 창고43 자주 갔는데 리모델링...

조화가 노포임을 짐작게 하는 중화요리 집. 대표 메뉴는 52년 내공으로 소스를 볶아 만든 ‘간짜장’. 콩가루, 고사리를 찐 후 직접 숙성시킨 춘장에 토란 육수를 넣어 볶은 짜장은 채소의 숨이 살아있고 깊은 감칠맛을 선사한다. 맑은 국물의 ‘우동’과...

있는 노포로 색다른 짜장 소스로 인해 인기를 끌고 있는 곳이다. 대표 메뉴 ‘덕합자장’은 춘장을 두부와 함께 볶아 구수한 맛을 더한 후 고추를 넣어 매콤함과 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. ‘탕수육’ 또한 찹쌀 반죽에 마와 감자를 넣어 고급스러운...