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강화도나 인천 등 수도권에서는 밴댕이로, 목포에서는 바다 송어로 불리지만 본명은 반지다. 강화도를 비롯한 수도권에서 반지를 밴댕이라 부르지만 실상 밴댕이는 다른 생선이다. 국물 낼 때 많이 쓰는 디포리가 밴댕이 새끼를 말린 것이다. 밴댕이는...

박목수의 열린 견적서 수신 : ㅇㅇㅇㅇ 귀하 문서발행번호 : DG1-090526-1 견적 대상 : 인천시 중구 항동7가 60번지 밴댕이회무침, 물회전문점 식당 리모델링 공사 공사 규모 : 20 평 전화 : OOO-OOO-OOOO 평당시공비 : 1,331,500 원 팩스 : "열린 견적서...

밴댕이 가게가 몇 곳 되지 않는데다 중국요리와 화교들이 만든 이국적 문화가 너무 유명한 탓이다. 인천밴댕이회 전문점의 시작은 차이나타운입구 인천역에서 시작했다는 게 상인들의 이야기다. 국철 1호선 인천역에서 차이나타운으로 올라가려면 몇 갈래...

전복전문점 아라마을에서 1차를 한 뒤에 2차로 들렸던 집입니다. (1차 아라마을 - http://blog.daum.net/moontour/330) 송원식당... 연안부두의 송원식당이 유명한 곳인데... 이 곳은 따님이 하는 것으로 알고 있습니다. 메뉴판입니다. 이거 찍다가...

냉면 전문점은 현재 많이 남지 않았다. 그럼에도 가장 유명한 오장동흥남집, 오장동함흥냉면, 신창면옥, 이 세 곳이 한 골목에 나란히 어깨를 맞대고 있어 그 위상을 제법 잘 유지해 왔다. 이들 세 곳이 숱하게 많은 다른 비빔냉면집과 차별을 이루는 데는...

대표적인 별미입니다. 5. 산골식당 산골식당 나물비빔밥 ◆ 인천 강화군 길상면 전등사로77번길 7-22 산골식당 ◆ 매일 AM 09:30...구이 산골식당은 산채비빔밥과 제철에만 맛볼 수 있는 밴댕이 무침의 조화를 찾을 수 있는 강화도 맛집입니다. 따끈한...

요리전문점 산채비빔밥 / 사진=게티이미지뱅크 춘곤증으로 인한 스트레스로 입맛이 떨어졌을 때 회복하는 방법은 제철 재료로 만든 요리를 드시는 것입니다. 봄의 보양식은 몸을 회복시키고 정신을 가꿔주며 피로를 풀어주는 효과가 있습니다. 신선하고...

역 강화밴댕이 4~5년전쯤 밴댕이 전문점이 여기저기 체인으로 마구 생기더니 금새 사라져 버리더군요. 그래서 인천이나 강화를 가야 겨우 밴댕이 맛을 볼 수 있었는데 금정역에 생겼다는 반가운 소식에 달려가 봅니다. 오래전 강화와 인천에도 잠시...

밴댕이 전문점 입니다. 요셉이네의 메뉴도 거의가 벤댕이 종류로 채워져 있으며, 수저통의 두껑에도 차림표가 있는것이 특이합니다. 기본 반찬으로 나오는 열무김치입니다. 담근지 오래되지 않아 적당히 익어 아삭하니 맛있습니다. 강화의 특산물인 순무로...