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고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내...

운영하는 인천 만수동 ‘태화양꼬치’ 노릇노릇 구워먹는 양육포가 기가 막히다는 ‘아빠의양식당’ SNS 핫하게 떠오르고 있는...숙대입구 ‘야스노야 본점’ 캐주얼 스타일의 오리지널 중식요리, 선릉 ‘양가식당’ ‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다...

생파 소고기랑 회 베트남 음식 파는 곳 친구한테 추천받고 감 점심에 갔더니 자리가 없더라 양이 생각보다 꽤 되서 좀 남기고...먹어서 육회는 잘 모르겠고 가지튀김은 달콤새콤 했어 군산에 일본요리오마카세 있대서 궁금해서 가봄 저는 이렇게 자연의 맛...

브릿지 소고기카츠와 가리비카츠 별식 동네 편의점에서 소주와 라면은 쉽게 살 수 있다. 2일차 닛꼬(日光) 관광 닛꼬를 관광일정에 넣었다. 한국에서 미리 가족전용 차를 대절하여 아침 8시에 호텔에서 만나 닛꼬 왕복의 교통편이 해결되었다. 아침식사는...

다녀온 인천영종도에 있는 파라다이스시티 호텔 그중에서도 뷔페레스토랑인 '온더플레이트'입니다 뷔페레스토랑의 간판 이름처럼 그릇으로 디자인되어있습니다 카메라를 잘닦고 찍는데도 좀뿌옇게 나오네요.. 아마 지금 포스팅을 보시는 5월에는 만나지...

하는 소고기구이 맛집 BEST 5를 소개한다! 서울의 유명한 한우 맛집으로는 청담동 새벽집, 논현동 원강, 삼각지 몽탄, 숙대 초원, 효자동 통의동 국빈관, 신당동 백송, 송파 벽제갈비, 방이 봉피양, 왕십리 대도식당, 선릉 경천애인2237, 압구정 우미학...

가나? 인천과 경기도는? 서울은 이제 경성(京城)이 아니다. 귀성길이 아니라 ‘귀갓길’이며 ‘귀경 차량·귀경 행렬’이 아니라 ‘귀가 차량·귀가 행렬’ 이 맞다. 거기다 고향으로 ‘내려가는 길’은 더 서울 중심주의 지역 차별이다. 강화, 김포, 파주...

안은 소고기처럼 살짝 덜 익힌듯 선홍색 빛깔을 띄지만, 실제로 먹어보면 전부 익었어요. (원래 돼지고기도 살짝 덜 익어야 더...22:00 육지카세 런치 55,000원 / 디너 66,000원 오마카세의 시그니쳐죠? 오늘 쉐프가 내주실 메뉴를 접시에 담아 그 품질...

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