카페검색 본문
카페글 본문
-
5월22일.활민어,활광어,황석어,병어,우럭,잡어,박대,알배기 암꽃게탕,활갑오징어+전복 물회,小활암꽃게,피꼬막, 2024.05.22해당카페글 미리보기
맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 활광어 (자연산) 주기적으로 살이 빠졌다 다시 찌기를 반복하는데요, 요즘 살이 통통하게 올랐습니다. kg당 15,000원 (손질.택배 10,000원 별도) (반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000...
-
송도 신도시 수변공원 걷기 2023.02.16해당카페글 미리보기
오후 2시라서 동생에게 일정을 조금 앞당기자고 하여,11시30분부터 모였다. 이른 점심으로 먹은 민어 한 상 차림을 주문했다. 회와 전, 그리고 민어가 들어간 부침과 탕이 나왔는데, 먹을만 했다. 점심을 마치고 부랴부랴 신포역에서 전철을 타고 송도...
-
해당카페글 미리보기
-
입학60주년 관광을 마치며 20240521~23 2024.06.04해당카페글 미리보기
분담이다. 송도케이블카, 용궁구름다리, 태종대 등등을 거친다. 해운대 숙소인 송도탕(송도각) 도착이다. 짐을 풀고 저녁은 유명한 해운대 우육(牛肉)불고기집이다. 저녁을 마치고 해운대 백사장으로 직행이다. 밤 하늘에 깜빡이는 별들과 바다의 야경...
-
인천 송도 오마카세다 2019.03.29해당카페글 미리보기
왔어 송도 10년차.. 지역 내 여러 오마카세를 가봤지만 여기만큼 맘편하고 맛있고 재료자부심 빵빵한 곳이 있을까 함 일단 사진 고 첫번째 방문 샐러드 맨첨에 나오는데 사진못찌금 전복내장죽 너무질어.. 근데 입에 착착감김 + 최근방문때 먹어보니...
-
서남해의 귀족 생선, 민어 2014.03.05해당카페글 미리보기
조기나 인천 앞바다를 지나 발해만까지 올라가 어자원이 없다. 주로 전남 신안의 임자도 앞바다에서 산란을 하고, 거기서 주로 어획된다. ▶임자도 앞바다에 잡힌 민어는 즉시 피를 빼고 비닐에 감싸서 위판된다. 민어가 임자도 앞바다까지 올라와 산란을...
-
여러분들 민어 드셔보셨나요? 2006.08.24해당카페글 미리보기
지도읍 송도어판장 부근의 ‘지도횟집’(061-275-8100)은 어판장에서 경매된 민어를 곧바로 가져다가 사용하므로 선도 면에서는...동원’(061-452-0745)은 ‘기절낙지’를 전문적으로 내놓는 곳이지만, 한여름철에는 민어회를 낸다. 회는 숙성시기를...
-
서해안 여름의 진객 ‘신안 민어’ 2017.03.27해당카페글 미리보기
않아 인천에서 서울까지 운송하는 데에는 별 어려움이 없었을 것이다. 또 일제시대 이후 제빙 설비가 들어오면서 서울에서도 제법 싱싱한 민어를 먹을 수 있게 되었다. 최근에 민어탕이 서울 사대부의 복달임이라는 말이 생긴 것은 그 경험을 부풀린 결과...
-
민어 복달임 2013.08.14해당카페글 미리보기
지도 송도위판장엔 민어를 구하려는 사람들이 줄을 선다. 민어는 중부지방에서는 찜으로 유명하지만 신안 목포 등 남서해안 지방...주로 회로 먹고 머리와 뼈, 내장은 민어탕으로 먹었다. 또 회를 뜨고 남은 살은 전을 부쳐 먹는다. 민어찜은 민어가 성질...
-
인천 송도 수일식집 (필호한테 애기햇던집) 2009.07.21해당카페글 미리보기
25,000 민어정식28,000 5. 위 치 : 성진 아구탕 옆 강강술레 골목 6. 음 식 맛 : 상 7. 서 비 스 : 상 8. 주 차 : 주차요원있읍...먹던 음식 다시 내어오는것) : 무 10. 하고싶은 말 : 송도 여성 전용 찜질방 방문하다 우연히 찾은집 아직 가오픈중이고...