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인천 향토음식인 새콤달콤한 쫄면 쫄면은 어떻게 생겨난걸까? 쫄면이 탄생한 계기.ssul 2022.11.13해당카페글 미리보기
맛나당은 쫄면을 찾는 손님들이 많아졌다함 한편 당시 인천 중구 신포동에서 신포우리만두를 운영하는 고 박기남 회장 (지금은...박기남 회장은 신포우리만두 직원들과 함께 면발을 더욱 더 쫄깃하게 만들고 색다른 고추장 양념을 개발!!! 쫄면을 맛본...
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허영만의 백반기행 제물포 쫄면, 칼국수 인천 신포동 분식 맷돌칼국수 2019.08.23해당카페글 미리보기
식객 허영만의 백반기행 제물포 쫄면, 칼국수 인천 신포동 분식 맷돌칼국수 13회 허영만의 백반기행 인천 편에 신포동 분식 맷돌칼국수가 소개된다고 합니다. 추억을 소환하는 백반기행 제물포 칼국수 맛집으로 본방에는 쫄면, 칼국수가 소개된다고 합니다...
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인천은 쫄면이다 2021.01.18해당카페글 미리보기
제면은 중구 경동에 있다. 주요 납품처는 길 건너 인현동, 신포동에 많았다. 주로 학생들이 많이 다니던 동네다. 인근의 만복당...비벼 먹은 게 효시가 된 것으로 알려지고 있다. 인천쫄면의 전통을 지키는 '만복당'파 ▲ 인천 인현동 만복당의 쫄볶이...
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동인천신포동 투어 2013.05.04해당카페글 미리보기
위한 추억의 거리 동인천신포동투어가 이루어졌다. 전철을 타고 동인천역(과거에는 '축현역' )에 도착. 대한민국 1호인 인천지하...계단만 남았다. '답동성당' '태능숯불갈비' '신포로데오 거리''애관극장'를 지나, '신포우리만두'에서 쫄면과 만두로...
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아침 인천신포동 칼국수를 보고 2010.10.20해당카페글 미리보기
안녕, 중년지기님들과 예지님 아침 티브방송에 8~90년대 신포동칼국수집이 나오더군요 제가다니던 70년대후반 쫄면집 우무가사리도 생각나더군요. 지난번 여섯시 내고향엔 통닭집이 ㅎ ㅎ 인천집에갈때 한번 들러서 그때 그 시절로 돌아가 보렵니다...