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인천 향토음식인 새콤달콤한 쫄면 쫄면은 어떻게 생겨난걸까? 쫄면이 탄생한 계기.ssul 2022.11.13해당카페글 미리보기
맛나당은 쫄면을 찾는 손님들이 많아졌다함 한편 당시 인천 중구 신포동에서 신포우리만두를 운영하는 고 박기남 회장 (지금은...박기남 회장은 신포우리만두 직원들과 함께 면발을 더욱 더 쫄깃하게 만들고 색다른 고추장 양념을 개발!!! 쫄면을 맛본...
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허영만의 백반기행 제물포 쫄면, 칼국수 인천 신포동 분식 맷돌칼국수 2019.08.23해당카페글 미리보기
식객 허영만의 백반기행 제물포 쫄면, 칼국수 인천 신포동 분식 맷돌칼국수 13회 허영만의 백반기행 인천 편에 신포동 분식 맷돌칼국수가 소개된다고 합니다. 추억을 소환하는 백반기행 제물포 칼국수 맛집으로 본방에는 쫄면, 칼국수가 소개된다고 합니다...
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인천은 쫄면이다 2021.01.18해당카페글 미리보기
제면은 중구 경동에 있다. 주요 납품처는 길 건너 인현동, 신포동에 많았다. 주로 학생들이 많이 다니던 동네다. 인근의 만복당...비벼 먹은 게 효시가 된 것으로 알려지고 있다. 인천쫄면의 전통을 지키는 '만복당'파 ▲ 인천 인현동 만복당의 쫄볶이...
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동인천신포동 투어 2013.05.04해당카페글 미리보기
위한 추억의 거리 동인천신포동투어가 이루어졌다. 전철을 타고 동인천역(과거에는 '축현역' )에 도착. 대한민국 1호인 인천지하...계단만 남았다. '답동성당' '태능숯불갈비' '신포로데오 거리''애관극장'를 지나, '신포우리만두'에서 쫄면과 만두로...
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아침 인천신포동 칼국수를 보고 2010.10.20해당카페글 미리보기
안녕, 중년지기님들과 예지님 아침 티브방송에 8~90년대 신포동칼국수집이 나오더군요 제가다니던 70년대후반 쫄면집 우무가사리도 생각나더군요. 지난번 여섯시 내고향엔 통닭집이 ㅎ ㅎ 인천집에갈때 한번 들러서 그때 그 시절로 돌아가 보렵니다...
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[편식주의자의 미식여행] 짜장면 성지? 쫄면의 고향!… 인천을 걷다, 숨은 별미를 긷다 2020.05.11해당카페글 미리보기
이곳에 외국인 단체손님으로 가득하다. “19세기 말 신포동에 있던 푸성귀전이 신포시장의 뿌리입니다. 중국인들이 채소를...주 고객은 일본인이었고요. 신포국제시장은 우리나라에서 쫄면이 가장 처음 소개됐던 곳이기도 합니다.” 시장에서 답동성당...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
맛있게 먹은 기억은 없었다. 그런데 신포우리만두 신포동점의 ‘우리쫄면’은 확실히 맛있었다. 양념이 새콤달콤하다기보다 시큼...확실히 납득이 되는 맛이었다. 신포우리만두 신포동점 주소 | 인천 중구 제물량로166번길 29 영업시간 | 10:00~21:00 6...
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인천에 오면 꼭 먹어봐야 할 대표적인 음식 2013.04.24해당카페글 미리보기
있으나 개인적으로는 맛있습니다. 너무ㅜㅜ 단거만 빼고...... 가격은 한마리 1만1천원 반마리 6천원 4.신포우리만두와 쫄면 신포동에는 닭강정말고 또 유명한게 바로 만두와 쫄면입니다. 쫄면은 인천에서 먼저 만들어 졌다는건 많은 사람들이 알고있을테...
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인천 [제물포구락부&송학동 옛 인천시장관사&누들플랫폼&&신포 국제시장&답동성바오로 성당&애관극장&내리교회] 2024.01.12해당카페글 미리보기
일군 인천의 밀가루 산업 인천 냉면 인천 냉면 쫄면 탄생의 비화 쫄면, 냉면, 흰떡의 판매점인 광신제면 인천 튀김우동의 발원 칼국수 골목집 신포시장 안 칼국수집들과 터진개 칼국수 골목 신포동 국수집 누들 백년가게와 장인 노래로 부른 국수 현대시...
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인천개항누리길 2023.12.26해당카페글 미리보기
타운이, 신포동 쪽은 일본 건축물이 들어섰다. 계단 양쪽에 세운 석등조차 중국식과 일본식으로 구별돼 있다. 계단 상단의 공자상도 중국 쪽으로 약간 치우쳐 세워졌다. 외국인들이 조선 땅을 땅따먹기하듯 갈라놓은, 어처구니없는 역사의 현장이다. 청일...