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뚝심 있게' 전통을 이어가는 인천 이어가게 맛집5=송미옥~이화찹쌀순대~황해순모밀냉면~부영선지국~용인정 2023.03.24해당카페글 미리보기
hitto1119님의 인스타그램 국내산 돼지고기와 국산 쌀, 국산 찹쌀만을 이용해 만드는 순대국밥 도원역 '이화찹쌀순대'. 국밥과 순대만 판매하며 이미 인천에서는 3대 순대국집으로 유명세를 떨치고 있는 맛집이다. 토렴해서 밥이 말아져 나오지만 맑은...
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순대맛 순례 2024.02.07해당카페글 미리보기
좋아하는 국밥 중 하나인 순대국. 누구나 쉽게 먹지만, 이거 정말 어려운 요리다. 이유는 돼지뼈와 머릿고기, 염통과 각종 내장류를 넣고 끓여내기에 잘못하면 냄새가 심하다. 그래서 잘하는 집은 소문이 나고 줄을 서기 마련이다. 지금까지 맛집 탐험을...
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나만의 순대국 맛집 비밀 노트 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
자랑하는 이화찹쌀순대의 머리고기 반찬은 지극히 평범하다 다른 날 방문해도 여전히 마찬가지 순대국은 맑고 깨끗하다 인천에서는 나름 유명한 집이다. 가게를 들어서면 돼지머리 고기를 덩어리로 놓고 썰고 있다. 그걸 수육으로 한 접시 시켜 먹는 맛이...
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인천맛집 - 중구도원동 - 이화순대 032)882-3039 인천순대국밥, 2013.12.15해당카페글 미리보기
인천맛집 - 중구도원동 - 이화순대 032)882-3039 인천순대국밥, 맛집 평가(분위기/만족도): 40년 전통답게 잡냄새도 없이 담백하고 깔끔한 육수네요.^^ 국물까지 싹 비우고 왔답니다.. 가게 전경입니다..맞은편에는 전용 주차장이 있습니다.. 사진이 좀...
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45년 전통 일주일에 일요일하고 월요일은 쉬고 5일만 영업을 해도 문전성시 인천맛집 이화순대 순대국 2012.10.10해당카페글 미리보기
국물과 함께 살살 풀어내면 고추장색의 붉은빛이 도는 걸죽한 국물이 되는데 한수저 푸욱 떠서 먹으면 소고기국밥을 먹는 것 같이 부드럽고 순한맛이 기분이 좋게 만들어 준다 인천광역시 맛집 이화순대 -순대국밥 인천 중구 도원동 67번지 / 032-882-3039
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[인천 도원동] 이화순대는 진짜 맛집일까? 명성만 있는 곳일까? 2011.09.01해당카페글 미리보기
주차도 편하고 괜찮았어요 45년 이상의 전통을 자랑한다는 인천의 3대 순대국밥집이라는 이화순대, 원래 상호는 아래 간판에서 보이듯이 이화찹쌀순대네요 바로 건너편에 이화찹쌀순대의 전용주차장이 있네요 6시경에 갔는데 이미 만차~ 발렛파킹 하시는...
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이화 찹쌀 순대(찹쌀 순대)/인천시 중구 도원동 2004.09.22해당카페글 미리보기
●이화 찹쌀 순대(찹쌀 순대)/인천시 중구 도원동 문을 연 지 어느덧 35년. 사람들이 끊임없이 몰려오는 순대 골목의 명성은 이 집으로 인해 시작되었다. 순대나 순대국밥은 그야말로 서민적인 정취가 물씬 풍기는 음식이다. 비싸지 않으면서도 항상 푸근...
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최고의 순대국?? 2009.10.22해당카페글 미리보기
아니더라도 이름값 정도는 하는 순대국집은 어딜까 생각해봤습니다. 개인적으로는 병천 아우내장터의 국밥집들과 인천 이화순대, 시정순대....(이미 카페에서 심도있게 소개되었던 집들이죠) 그리고 마지막으로 인천 용현동의 인천찹쌀순대를 최고로...