cafe

벽면에 짜장라면의 시대별 변천사가 알기 쉽게 정리됐다. 익숙한 상품에서부터 전혀 보지 못했던 상품까지 흥미롭게 살펴보면 짜장면이 늘 우리 가까이에 있는 음식임을 새삼 실감할 수 있다. 1층으로 내려오면 중앙계단 주변에 1960년대 공화춘의 주방...

먹는다~, ~~~~~~~~~~~~~~~ 나라 살림은 국민들의 세금으로 운영을 하고 대기업, 자영업을 포함한 사기업들은 경영관리를 위해 매출을 올려야하며 매출을 올리기위해 다양한 방편을 시도하는데~, 다정하는 국가를 상대로 매출을 올리는 일을 하며, 한건...

우리나라 최초의 짜장면은 1883년 인천항이 개항되고 산동지방의 노동자들이 들어와 볶은 춘장에 국수를 비벼 먹었는데 중국인들...넣지 않고 첨가하는 채소도 많지 않았습니다. 이후 인천에 차이나타운이 조성되면서 한국에 정착한 화교들은 춘장에...

가게는 인천역 인근 신승반점이다. 1983년 원조 공화춘이 폐업하기 3년 전에 공화춘 주방에서 일하던 창업주인 우효광의 막내딸...찹쌀탕수육과 더불어 반숙 계란이 올려져 있는 유니짜장이 유명하다. <볼거리> 의선당 : 본래 ‘화엄사’라는 이름으로...