카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
인천에 오면 꼭 먹어야 할 것 2023.11.16해당카페글 미리보기
게 강화도 특산물인 새우젓을 넣은 젓국갈비, 황해도식 냉면으로 까나리액젓을 넣어 간을 한 백령도 사곶냉면, 그리고 인천이 원조인 쫄면 등이다. 맛은 물론 특별함이 더해진 음식을 소개한다. 강화도 젓국갈비 강화도에서 꼭 먹어봐야 할 음식을 검색...
-
(동인천분식 계보를 이어가는 신신분식) 인천 원조쫄면 DNA를 가진 그 곳. 레몬쫄면. 옛날식 토마토레몬 돈까스. 양푼떡볶이. 쫄면떡볶이 - 신신분식 2018.02.25해당카페글 미리보기
천국이었을 때가 있었던 이 동네에 맛나당. 명물당. 만복당 등의 분식집은 사라졌지만, 신신분식이 동인천 분식 계보를 이어가고. 동인천 원조 쫄면 DNA를 가지고 있다고 할 수 있(다.)기에 이곳 쫄면은 원조는 아니지만, 역사적 의미를 가지고 있는 쫄면...
-
쫄면은 인천이 원조죠 2009.06.20해당카페글 미리보기
쫄면하면...인천이 원조이지요. 인천에서 학교를 다녔던 저는 방과 후 친구들과 가방까지 맡기며 예약을 해 놓고 먹었던 쫄면집이 있었답니다. 20여년전만 해도...다른 지역에서는 쫄면을 모르더라구요. 쫄면이 망쳐버린 면발이라고 하더라구요. 무슨 국수...
-
[전국맛집-신포우리만두] 우리나라 쫄면의 원조라는 신포시장 쫄면 맛보니 2012.11.07해당카페글 미리보기
모르겠지만 기억을 더듬어 보면 어렴풋이 생각납니다. 쫄면의 원조가 신포시장에 있는 만두집이라는 이야기를 들은적이 있어서...20곳도 넘을 정도로 흔하게 볼 수 있는 체인점인데 인천까지 간 김에 원조의 맛을 보기로 했습니다. 시장내 한 곳에 자리...
-
인천의 명물 ★신포닭강정과 쫄면★ 2009.01.18해당카페글 미리보기
입에 쳐 넣으면 끄읏!!!!!!! 인천의 명물 쫄면 쫄면의 유래 쫄면은 30여년전 인천 중구 경동의 '광신제면'에서 냉면을 만들다가...한가닥 불거져 나온 굵은 국수가락을 발견했는데 이것이 쫄면의 원조가 되었다고 합니다. 보통 냉면 면발은 가는데 사출구...