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인천 면 맛집+닭강정 미우새 방송 2022.01.16해당카페글 미리보기
https://m.blog.naver.com/buwok/222623274606 미운우리새끼 김종면과의 뒷거래 미우새 칼제비 쫄우동 인천 40년 전통 면 맛집 김종민 김준호 미운우리새끼 미우새 칼제비 쫄우동 인천 40년 전통 면 맛집 김종민 김준호 튀김 쫄면 식당 맷돌 칼국수 위...
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여유로운 평일 솔투... 2019.06.12해당카페글 미리보기
물쫄면이라는 놈을 처음 먹어 봤는데... 인천의 쫄우동과 비슷한 음식으로 쫄우동은 양념 없이 깔끔한 맛이라면 물쫄면의 양념이 들어가 조금 칼칼한 맛이더군요. 개인적으로는 인천의 쫄우동이 더 좋은 것 같습니다. 역쉬 오늘도 느낍니다. 혼자는 외로워...
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(유치찬란의 숨어있는 제물포 쫄면, 쫄 떡볶이. 김치볶음밥 맛 집) 인천 숭의동. 제물포 지하상가 토이분식 (2022년 2월 4일 재오픈) 2018.08.02해당카페글 미리보기
다른 테이블의 (아이 셋과 함께 온) 아주머니께서 쫄우동 양을 적게 해 달라고. 부탁할 정도로 저렴한 가격에 푸짐한 양의 음식...실제로는 1982년에 시작한 37년 전통 쫄면이었습니다. -> 우리나라 (동인천) 원조 쫄면은 아닙니다. 현존하는 제물포 지하...
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전국 6대 인생 떡볶이 맛집 2022.09.04해당카페글 미리보기
떡볶이는 밀떡을 오래 쪄 아주 부드럽게 넘어가요. 양념은 후추맛이 강하고 단맛이 적은 편이에요. 김치볶음밥과 쫄면, 쫄우동도 유명하답니다. 단골의 팁! 야채볶음밥을 시켜서 떡볶이 국물에 비벼 먹어보세요. ▲위치: 인천 미추홀구 도화동 59-15...
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외동먹거리 ‘우동’ ‘가락국시’에 얽힌 사연 2011.09.08해당카페글 미리보기
우동, 쫄우동 등이 있다. 우동 메뉴판 ‘우동집’에서 ‘우동’을 만드는 사람들이 국물을 무엇으로 만들었느냐, ‘고명’을 무엇으로 만들었느냐에 따라 자기 마음대로 새로운 ‘우동’의 이름을 만들기 때문에 ‘우동’의 종류는 계속 늘어나고 있다...