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진득한 국물 맛이 살아 있는 칼국수 맛집여행 2024.08.13해당카페글 미리보기
칼국수가 유명한 집이다. 고명으로는 양념간장과 고기가 올라가있고 진하고 느끼하지 않은 국물의 맛이 아주 훌륭하다. 큼지막하게 썰려 식감이 좋은 수육은 잡내가 하나도 없고 결대로 찢어질 정도로 부드러워 밑반찬으로 나오는 마늘쫑을 초고추장에...
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"원래 잘 아는 맛이 가장 맛있는 법!" 인천 옹진군, 익숙하지만 색다른 맛집 베스트 5 2024.11.19해당카페글 미리보기
요리로 유명한 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴는 소라비빔밥입니다. 모도에서 갓 잡은 신선한 소라가 가득 들어간 이 비빔밥은 소라 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 소라찜 또한 이곳의 인기 메뉴입니다. 쫄깃쫄깃한 식감의 소라는 한 번 맛보면 계속...
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강화도 맛집 제일 만족스러웠던 도토리 바지락손칼국수 2024.09.26해당카페글 미리보기
손칼국수 저희 가족 제일 맛있게 만족스런 식사를 했어요 동막함허동천 근처 맛집으로도 도토리 바지락손칼국수 유명하고, 강화에서 화도 면 맛 집을 찾는 분들도 망설임 없이 방문하는 강화도 맛집이었어요 초지 대교에서 동막해수욕장 가는 큰길 왼쪽에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
지금의 인천 면식 문화로 자리 잡는다. 대구·경북은 사대부 종가(宗家)를 중심으로 국수 문화가 오래전부터 발달해왔고 한국...칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이 아닌 ‘정찬’에 가깝다. 대전...
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과거와 현재가 공존하는 인천으로 떠나는 시간여행 2024.08.09해당카페글 미리보기
손칼국수 - 주소 : 인천광역시 남동구 소래역남로 10 - 문의 : 032-438-3357 인천의 야경 즐기기 – 1일차 여행송도센트럴파크 송도센트럴파크는 송도를 대표하는 공원이자 바닷물을 이용한 해수공원이다. 낮에도 좋지만, 주변에 높은 빌딩 숲과...