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하며, 해물 샤브샤브 등 육류가 아닌 주재료를 사용한 메뉴도 판매되고 있다. 샤부샤부는 일본어로 살랑살 랑 내지 찰싹찰싹 이라는 뜻으로 끓는 국물에서 고기를 꺼낼 때 나는 소리에서 유래했다고 한다. . 그 역사를 보면 샤부샤부는 쇼와 시대(1926...

인기다. 인천 볼음도 영뜰해변에서 백합을 잡는 모습. 볼음도에선 그 귀하다는 백합을 잡을 수 있다. 손민호 기자 볼음도에서 손수 잡은 백합들. 백합은 생으로 먹을 수 있는 몇 안 되는 조개다. 손민호 기자 백합도 빼놓을 수 없다. 통통한 식감과 달큰한...

키조개삼합(1인) 37,500원 자갈치 시장에서 공수한 조개구이 부산 ‘사랑방’ ‘사랑방’은 조개를 쌓아 올린 쟁반이 분수를 연상시키고, 푸짐한 양으로 인기가 좋은 곳이다. 양념, 카레, 치즈를 올린 가리비부터, 조개 떡볶이, 꼬막, 키조개 등을 맛볼 수...

키조개 삼합과 해물짬뽕탕, 물회 등..으로 입이 즐거운 저녁식사 벙개 올려봅니다. 물론 식사와 함께 가벼운 주류를 ㅎㅎ 대신 평일인 관계로 가볍게 1차만 하는 것으로 할까 합니다. 1차만으로 서운하신 분들은 공식 벙개 후 강서구청 먹자골목에 다양한...