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Sprat 청어(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
이동해 해초나 모래에 산란하는데 제 나이에 일만을 곱한 숫자만큼 알을 낳는다. 부화한 후 1년생은 12cm 2년생은 20cm 3년생은 27cm 며 5년생은 30cm 10년이 넘는 것들은 최대 37cm까지 자란다고 한다. 청어 알은 맛이 좋기로 유명한데 일본인은 새해에...
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2024 가을 특별산행 안내 2024.08.18해당카페글 미리보기
날 해초작업을 위해 총각은 해변에서 조금 떨어진 바위에 처녀를 태워주고 다시 돌아올 것을 약속하고 돌아간다. 그런데 갑자기 거센 파도와 심한 강풍이 불어 처녀는 바다에 빠져 죽고 만다. 이후 이 마을에는 처녀의 원혼 때문에 고기가 잡히지 않는다는...
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식탁 위의 바다꽃 ‘해초’…지금 제철이다 2018.11.23해당카페글 미리보기
맞다. 과메기, 돼지고기 구이와도 궁합이 좋다. ② 제철은 주로 겨울이지만 환경에 따라 여름까지 수확하는 지역도 있다. 건조, 염장 보관해 한해 내내 요긴하게 먹는 대표 해초 ‘미역’ ③ 미역의 뿌리 바로 위에 붙어 있는 생식기관. 다시마처럼 뻣뻣...
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영덕 블루로드의 겨울 2024.02.04해당카페글 미리보기
9월 인천상륙작전의 양동작전으로 투입된 772명의 학도군이 악전고투끝에 장사해변에 상륙하여 적의 주의를 분산시키고 보급로를 차단코자 했던 전투이다. 하지만 전쟁이 무엇인지도 몰랐을 꽃다운 나이에 운명처럼 휩쓸렸을 희생자들을 생각하면서 정치적...
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한국관광공사 직원들이 남기는 다동맛지도 2015.01.11해당카페글 미리보기
02-777-4323. 해우리 해초와 세꼬시, 전어젓갈을 한데 싸 먹는 해우리 정식이 괜찮다. 청정한 남도 바다의 향이 입안 가득...고기를 삶고 상에 나가기 전 바로 썰어내 늘 신선하고 촉촉하다. 02-776-6583. 영덕막회 과메기와 막회가 맛있다. 가볍게 소주...