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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
1. 18 철길 따라 전국 밀가루 운집…대전 칼국수 맛집 이유 있었네 - 부산 인천 대전 등 ‘면식의 도시’ - 일제강점기·한국...유통지 - 제분공장 많아 밀가루 소비 급증 - 대전 칼국수 전문집만 600여 곳 - 2~3대 대물림 전통 가게 수두룩 - 향토음식...
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진득한 국물 맛이 살아 있는 칼국수 맛집여행 2024.08.13해당카페글 미리보기
유명한 집이다. 고명으로는 양념간장과 고기가 올라가있고 진하고 느끼하지 않은 국물의 맛이 아주 훌륭하다. 큼지막하게 썰려...초고추장에 찍어 함께 먹으면 환장 조합을 자랑한다. 또한 칼국수에 넣어 쫄깃한 면발의 국수와 진한 국물을 함께 먹으면...
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칼국수 맛집 BEST 21 2024.02.20해당카페글 미리보기
위치 인천 서구 원당대로 99 ✔영업시간 화~일 11:00-13:00 / 매주 월요일 정기휴무 ✔가격 두손칼국수(보쌈무료) 7,000원 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’ 담백하고 깔끔한 닭 육수의 진한 맛을 느낄 수 있는 닭칼국수 맛집 경인 대표...
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인천 부평 맛자랑 경연 대회에서 발굴한 숨은 맛집 5 2023.04.27해당카페글 미리보기
세계 3대 요리학교인 르 꼬르동 블루 출신의 미국인 오너 쉐프가 운영하는 홈메이드 생면 파스타 전문점이다. 모든 메뉴는 직접 반죽해 정성스럽게 만드는 생면으로만 요리한다. 퓨전 파스타보다는 정통 파스타만을 추구하는 셰프의 철학으로 베이컨을...
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인천 칼국수 맛집_백종원 3대천왕 나왔던 계산동 강릉현대장칼국수 2023.01.02해당카페글 미리보기
받아서 그맛 그대로!! 쫄깃탱글 면발+속풀리는 국물까지~ 속초 오징어순대+명태회 조합도 추천드립니다. 강릉현대장칼국수 인천점 인천 계양구 계산새로87번길15 강남오피스텔 108호 영업시간: 10:00~21:00 매주 수요일 휴무 #인천맛집 #계산동맛집...
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만의골 은행나무집 ( 소래산과 인천대공원주변 3대 맛집) 투어 2018.08.21해당카페글 미리보기
하였으며 3대맛집으로는 -은행나무집 -만의골식당 -소래산묵밥집 첫번째 맛집으로는 은행나무집으로 로 ▶은행나무집 (첫번째...시간 : 09시~20시 ▶연락처 : 032 466 8100 ▶찾아가는 길 인천대공원 후문 은행나무의 가장 가까운 근처에 있으며 인천...
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250320 이재명의 ‘참혹한 삶’… 아웃사이더→인사이더 2025.03.20해당카페글 미리보기
표 3대 무상시리즈 브랜드’ 정책을 잇달아 밀어붙였다. 정책 발표 때마다 ‘포퓰리즘’이라는 비판이 나왔지만, 정책 대부분이 성공을 거두었고, 전국 지방자치단체의 복지정책에 이정표가 됐다. 무상공공산후조리원 사업은 경기도 및 전국 일부 지자체로...
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제천푸른솔산악회/강화 석모도 보문사/ 조양방직 미술관카페/강화 풍물시장 기행 2025.02.19해당카페글 미리보기
나라 3대 기도도량으로 알려져 있다. 신라 선덕여왕 때 창건되었다는 사찰은 극락보전을 중심으로 관음전과 산신각, 범종각과 법고루 등이 어우러진다. 사찰 앞마당으로 커다랗게 자리하는 석실은 23명의 나한을 모시는 석굴 사원이다. 신라시대 꿈속에서...
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에세이 18―나종혁 어록 2025.03.04해당카페글 미리보기
습관과 칼국수라는 검소하고 부담스럽지 않은 좋은 식사 습관을 남겨 주었습니다.” “선진국 사회 복지는 높은 세금 부담률에 근거한 전 국민 대상 공공복지 체계 서비스이다. 공평한 세금 부담에 합의해야 하고, 공정한 복지 서비스에도 합의해야 한다...
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돈내코순두부=구월동손칼국수=청운동중국=역삼역강남제비=포항삼경해물탕 2023.01.19해당카페글 미리보기
넘치는 집이다. 10시에 문을 열어 보통 3시간씩 영업하지만 재료가 소진되면 더 일찍 문을 닫기도 한다. 얇고 탄력 있는 면발의 짜장면은 간이 세지 않은 소스와 잘 어우러진다. 기본에 충실한 짬뽕은 담백한 국물이 자극적이지 않아 면도 잘 어울리지만...