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초콜릿, 캐러멜, 케이크, 시판 주스, 커피 프림, 사탕 등 견과류 | 잣, 호두, 아몬드, 깨, 해바라기씨, 땅콩, 달맞이꽃 종자 오일, 오메가-6 오일 등 기름 많은 생선 | 고등어, 꽁치, 참치 등 동물성 중성지방 | 삼겹살, 비계 많은 고기(차돌박이 등...

초콜릿, 캐러멜, 아이스크림 등입니다. 인스턴트라면, 빵, 햄버거, 소시지, 위스키도 마찬가지구요.” 청량음료와 단 것의 대량 섭취는 저혈당증을 일으키는 데 거기에 알코올이 더 해졌으니 그 결과야 오죽하랴. 이런 사람은 노화 현상이 급진전하게 진행...

브유, 땅콩기름, 홍차씨기름 리노레산(2중결합이 2개) : 식물성 유지에 다량함유 리노렌산(2중결합이 3개) : 아마인유와 같은 건성유 2. 지방의 화학적 반응 1) 가수분해 ① 유지는 물의 존재하에 가부분해되면 디, 모노 글리세라이드와 같은 중간 산물을...

오징어나 땅콩 같은 견과류, 간장게장 같은 게 요리, 심지어는 생쌀 등을 열심히 씹어 먹기도 한다. 여름철에는 얼음을 ‘와자작’ 씹어 먹는 것도 즐긴다. 물론 건강한 치아를 가졌다면 큰 무리는 없다. 하지만 선천적으로 저작력(씹는 힘)이 약한 경우...