cafe

부산 기장군 일광면 일광로 77-43 전에 10,000원 하다가 12,000원에서 15,000원 자꾸 오르네요~ 일광대표 맛집으로 일광복집, 일광아구찜, 일광 찐빵과 함께 유명한 집 입니다~ 앙장구란 말똥성게의 사투리 입니다...앙장구밥이란 성게 비빔밥 입니다...

한입 하실래요? ^^ㅣ익 밥에 참기름을 뿌려놓아 밥위로 올려진 앙장구와 비비니.. 고소한 지름냄새와 향긋한 앙장구 냄새가 섞여 에봅 맛있는 냄새가 나는군요...^^ 흡사 계란 노른자 넣고 비빈듯 고소합니다.. 일광면사무소와 일광역 사이에 있쪄요...

오늘 소개할 맛집은 성게비빔밥이 유명한 미청식당입니다. 일광 해수욕장 바로 건너편에 있어요. 이 집을 소개받은건 한 15년이 넘은 것 같네요. 처음 갔을때도 그렇지만. 여전히 변함없이 깔끔하고..맛깔스러운 찬이랑.. 고소한 참기름과 쌉사름한 성게...

부산일보 맛집에서 추천하는 일광 미청식당 - 입에서 녹는다는 앙장구밥 전문점 '까칠한' 껍데기 벗자 노란 알'살살'... 성게알 '앙장구밥' 밥에 성게알 · 참기름 · 김 얹어 한입 맛 담당 기자 하면 만날 맛있는 음식 먹으러 다녀서 좋겠다는 이야기를...