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일능이 이송이 삼표고 2010.09.27해당카페글 미리보기
일능이 이송이 삼표고 라고 하지요... ^^ 저도 능이버섯이 제일 맛있어요.^^ 양지, 감자, 부추, 소금간해서 탕으로 먹었답니다.^^ 쫄깃쫄깃하고 맛있어요. ------------------------------------------------------------ 저번에 팔아픈거 질문게시판에...
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일능이 이송이 삼표고 (왠 말인가요) 2013.09.11해당카페글 미리보기
일능이 이송이 삼표고 그만큼 맛있다는 전설속의 능이버섯 입니다 능이버섯은 고유의 향과 맛으로 우리곁을 맴돌게 하는 자연산 버섯입니다 능이버섯 기다리고 기다리는 한시즌 촉촉한 단비로 인하여 참바람과 동시에 우리의 산야 기온은 섭씨 18 도~20도...
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일능이 이송이 삼표고라 했는데.. 2012.10.02해당카페글 미리보기
산행에도 어떠한 동기가 있으면 그 즐거움이 배가 된다. 그 즐거움과 희열이 시나브로 중독이 된다. 오늘은 능이 버섯이 많이 나는 곳을 다녀 왔는데 시기가 너무 늦어 타인들에게 다 내어주고 쬐끔 체면 치레만 했다.
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가평+포천 운악산 (937.5m) 2023.09.29해당카페글 미리보기
더덕 줄기도 정겹고 지나는 낯선 산객을 향해 열심히 짖어대는 잡종견도 그러하기만 하다. 처음으로 능이를 땃다.일능이,이송이,삼표고..... 버섯 중 최고인 능이다.ㅋㅋㅋ 운악사에서 사부자바위와 두꺼비바위가 있는 능선길이 꽤 가파르다. 사부자바위...
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대체의학 - 산행길에 만나는 야생버섯-가을철 독버섯 경계령 2013.09.09해당카페글 미리보기
조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 향버섯[능이] 일반적으로 능이로 불리는 이놈은 가을에 참나무 숲 땅에서 자란다. 일능이 이송이 삼표고로 불릴만큼 맛과 향이 뛰어나 고급요리에 이용되어 왔으며 육류를 먹고 체했을때 소화제로 사용되었고 건조시키면 향...
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채심당의 약초산행일기[76]-모처럼 일박이일 찌~~인하게.... 2009.08.11해당카페글 미리보기
그래도 기념촬영을 한커트 찍어주는 쎈쓰~~ 아직 여물지않은 능이버섯( 향버섯) 일능이 이송이 삼표고가 맞는지 일표고 이송이 삼능이가 맞는지 일송이 이능이 삼표고가 맞는지... 궁금허유~~( 나는 개인적으로 다맛있당 ^^ 뭔 순서가 필요해 없어서 못...
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일욜산책 2013.09.22해당카페글 미리보기
네. 이 녀석은 버섯입니다. 이 즈음 산에 자라는 버섯은 능이가 단연 대표격입니다. 맛도 향도 좋아서 일능이 이송이 삼표고라는 속설이 생기기도 했습니다. 그런데 이 귀한 버섯은 제가 사는 데서 차를 타고 힌 시간은 달려가서 적어도 400~500쯤의 고도...
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표고에 빠지다 2016.12.29해당카페글 미리보기
송이버섯보다 더 단단했으며 향은 어찌나 진한지 말로 형용할 수가 없었답니다 다들 일송이, 이능이, 삼표고라고도 하고 일능이, 이송이, 삼표고라고도 하지만 오늘만큼은 일표고, 이표고, 삼표고였습니다 몇 송이를 들고와서 생들기름에 주다경님표 함초...
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지난 버섯 산행기 2012.10.04해당카페글 미리보기
채우고 어설렁어설렁 다니는데 이번엔 귀한 능이 버섯이 눈에 보입니다. 정말 대박 산행 맞습니다..ㅋㅋㅋ 능이 버섯 일능이 이송이 삼표고로 불리울 정도로 맛과 향이 뛰어납니다. 능이버섯은 혈액을 맑게 하고 심신을 안정시키며, 단백질 분해성분이...