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천하일미 단무지 발명한 다꾸앙澤庵 선사 2007.07.21해당카페글 미리보기
천하일미 단무지 발명한 다꾸앙澤庵 선사 김재경 중국요리 집에서 흔히 먹는 단무지. "왜무지"라고도 하는 "다꾸앙"이 그것을 처음 만든 사람의 이름에서 유래했다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 게다가 "다꾸앙"이란 이름을 가진 사람이 선승이었다는...
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천하일미 단무지 발명한 다꾸앙澤庵 선사 2009.10.17해당카페글 미리보기
32세 때 스승으로부터 "일대사(一大事)를 요달(了達)하였다"는 인가를 받고 "다꾸앙(澤庵)"이라는 법호를 받았다. 천하일미 단무지의 유래 어느 날, 다꾸앙 선사가 있는 동해사(東海寺)로 장군 도꾸가와 이에미쓰(德川家光)가 찾아왔다. 두 사람은 담소를...
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천하일미 ~ <단무지> 발명한 <다꾸앙 소오호오 선사> 이야기 !!! ^_____^ 2012.06.20해당카페글 미리보기
? 꽃모닝 !!!!!! ?^_ㅎ 제가 늘 찾는 식당에서 ?라면, 김밥, 시켜 먹을때, 나오는 ...<단무지>? ... 오늘은 , 천하일미의 <단무지 >발명한 <다꾸앙 소오호오 선사 >, 이야기를 한번 꺼내 적어 봅니다 """ ... 중국 선종의 정맥인 임제종의 승려 이며...
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104 - 천하일미의 단무지 다쿠안 / 澤庵宗彭 2005.08.13해당카페글 미리보기
제3부 일본 선사 편 / 104. 천하일미의 단무지 다쿠안…澤庵宗彭 다쿠안(澤庵;1573∼1645) 선사는 아즈치모모야마(安上桃山) 시대와 에도(江戶)시대 초기의 임제종 고승으로 10세 때 출가하여 시문(時文)을 공부하는 한편 참선을 하면서 수행을 쌓았다...
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