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32세 때 스승으로부터 "일대사(一大事)를 요달(了達)하였다"는 인가를 받고 "다꾸앙(澤庵)"이라는 법호를 받았다. 천하일미 단무지의 유래 어느 날, 다꾸앙 선사가 있는 동해사(東海寺)로 장군 도꾸가와 이에미쓰(德川家光)가 찾아왔다. 두 사람은 담소를...

? 꽃모닝 !!!!!! ?^_ㅎ 제가 늘 찾는 식당에서 ?라면, 김밥, 시켜 먹을때, 나오는 ...<단무지>? ... 오늘은 , 천하일미의 <단무지 >발명한 <다꾸앙 소오호오 선사 >, 이야기를 한번 꺼내 적어 봅니다 """ ... 중국 선종의 정맥인 임제종의 승려 이며...

제3부 일본 선사 편 / 104. 천하일미의 단무지 다쿠안…澤庵宗彭 다쿠안(澤庵;1573∼1645) 선사는 아즈치모모야마(安上桃山) 시대와 에도(江戶)시대 초기의 임제종 고승으로 10세 때 출가하여 시문(時文)을 공부하는 한편 참선을 하면서 수행을 쌓았다...

간장오뎅맛살볶음 3500원 김치돼지두루치기 6000원 간장오징어실채볶음 5000원 마른문어조림 5000원 치자꼬들단무지무침 3500원 양념일미무침 5500원 파김치 7000원 마른파래무침 3500원 열무산초무침 4500원 고추장양념멸치무침 3500원 간장꽈리고추멸치...

■ 2024년 8월 25일 (일) 경로무료급식 ■ 급식메뉴: 어묵우동, 오징어일미부각, 연근부각, 단무지무침, 배추김치, 떡, 냉유자차 ■ 급식자원봉사자 - 금강사불교대학 19기: 이영규, 서혜경, 정희실, 민서현, 구창회 - 장평동적십자봉사단: 박경이, 김둘자...

오늘의 식단은 햄야채볶음밥 소고기미역국 일미마요간장조림 단무지 과일(자두) 입니다 오늘의 간식은 제철과일입니다 (포도)

육개장 짜장 칼슘탕수육 순두부/양념장 멸치비엔나볶음 오이나물무침/김치 3 백미밥 카레 치킨텐더 인도정통난 도라지일미무침 단무지무침 된장깻잎/김치 4 팥밥 소고기미역국 한방돼지갈비찜 계란찜 모듬부각 메추리오징어조림 미나리나물/깍두기 5...

읽으시면 된답니다. ---------------------------------------------------------------------- 다꾸앙(澤庵/단무지)의 유래 천하일미 단무지 발명한 다꾸앙(澤庵)선사 중국 요리집에서 흔히 먹는 단무지. '왜무지'라고도 하는 '다꾸앙'이 그것을 처음...

‘천하일미’의 단무지 발명한 다꾸앙(澤庵) 선사 일본 다도(茶道)와 검도(劍道)의 정신적 지주 중국요리집에서 흔히 먹는 단무지. 어떤 사람은 ‘닭광’, ‘다꾸양’, 심지어 ‘닥광’이라고 부르기도 한다. ‘왜무지’라고도 하는 다꾸앙은 그것을 처음...