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일본 술 사케(酒)에대한 Guide 2023.03.04해당카페글 미리보기
수 있습니다. 사케는 일반 주점에서 고급 레스토랑에 이르기까지, 어디서나 가장 인기 있는 술입니다. 일본에서 주류를 판매하는 곳이라면 대부분 기본적인 사케 메뉴를 몇 가지 정도는 구비하고 있습니다. 좀 더 다양하게 경험하고자 하는 사케 애호가...
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에치고유자와에 설국의 타카한 여관을 보고 족욕탕과 사케! 2024.07.27해당카페글 미리보기
을 찾습니다. 여기 폰슈칸 ポんしゅ館 은 단돈 500엔 을 주면 잔과 코인 5개 를 주는데 그럼.... 수없이 많은 일본주 사케 가운데 "다섯잔의 술" 을 맛볼 수가 있다나요? 1. 아사히 주조 구보타 久保田(준마이) 2. 핫카이 주조 핫카이산 八海山酒(혼죠주...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
것(甘口)과 드라이한 것(辛口)이 있습니다. ‘정제된 사케’라는 뜻을 지닌 세이슈는 보다 복잡한 사케들이 만들어지는 시발점...맞추고 풍미를 부드럽게 한 세이슈는 일본의 모든 주류 판매점에서 인기 있는 술입니다. 가격은 여러가지 요소 그중에서도...
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일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
마시는 시기는 지났다^^) 도수가 적당하고 향미가 있는 막걸리나 와인에.. 언젠가부터 이 일본술들도 참 좋아졌어요. 니혼슈(사케)가 한국에선 엄청나게 비싼 술들인데.. 정작 현지에선 상상 이하로 싸지요. 초창기엔 유명관광지 근처나 아니면 간사이공항...
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그리운 술 한잔 ㅎㅎ 2024.03.26
보리소츄, 엔마입니다. 처음 접한 일본 술이면서 지난 주에도 마신 일본 술인데요. (요 사진이 지난주 ㅎ) 꽤 높은 도수지만 술술 넘어가고 일반적인 사케를 썩 선호하지 않는 저도 맛있게 먹었습니다ㅎ