cafe

다양한 사케: 오카야마는 일본에서도 손꼽히는 사케 생산지 중 하나입니다. 이자카야에서는 지역 특산품인 사케부터 다양한 종류의 일본술을 맛볼 수 있습니다. 오마카세 꼬치: 숙련된 장인이 신선한 제철 재료로 만든 오마카세 꼬치는 미각을 즐겁게 해줄...

두 종류로 나뉩니다. 초심자에게 적당한 또 다른 사케입니다! 2. 사케 마시는법 창의적인 장인 정신으로 만들어진 오쵸코(사케용 잔)와 도쿠리(사케를 담는 작은 병)는 모양, 크기, 색상 및 소재가 다양하기 때문에, 이것을 통해 본인의 개성을 표현할 수...

쌀이 일반 쌀보다 더 저렴하다. 하지만 일본에선 사케용 쌀이 더 비싸다. 술을 잘 빚으려면 쌀알이 커 전분 함량이 높아야 한다...일반 쌀보다 30%가량 비싸다. 일본에서 현재까지 개발된 효모 종류는 700여 종이다. 사케용 쌀은 100종이 넘는다. 각...

사케) 즐기는 방법 - 사케 종류, 마시는 방법, 안주와 일본에서 꼭 먹어야 할 음식 1, 사케의 종류, 마시는 방법, 안주 사케는...마시는 긴조슈 등 마시는 방법도 맛의 종류도 실로 다양하다. 초보자를 위한 사케 즐기는 방법을 전문점의 도움을 받아서...