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한중일 최고의 삼겹살 요리들을 합치면?? 단언컨대 가장 맛있는 삼겹살 레시피입니다!! [수육+동파육+부타노가쿠니] 2024.10.28해당카페글 미리보기
있을까요??ㅎㅎ 천천히 조리는 음식이라 시간은 다소 필요하긴 하지만 만드는 방법은 간단해요~~ 만능 맛 간장은 여러가지 일본식 요리에 응용하실 수 있고, 식힌 뒤 냉장 보관을 하신다면 더욱 맛이 깊어져 두고두고 맛있는 요리를 만들 수 있으니 꼭 한...
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일본 전통문화 알아보기 2024.10.15해당카페글 미리보기
튀김요리 빵가루 입혀서 튀기는 돈까스(돈카츠) 이건 독일과 오스트리아의 슈니첼 문어를 뜻하는 타코와 볶았다, 구웠다라는 뜻의 야키가 합쳐진 타코야끼 https://youtu.be/cZRt1ev3t1w?si=ItNGLuUQPZUAo6o7 이게 네덜란드 전통음식 포퍼체스..... https...
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일본후쿠오카 2박3일여행(일본구중산>>우천으로 구루메고라산 외) 2024.11.14해당카페글 미리보기
나무 가지에 꽂은떡 이라는 의미) 특산품으로 유명하여 사먹어 보니 쫄깃쫄깃 특별한 맛을 느낄수 있었다. 우천으로 고속도로휴게소주차장에 정차하여 버스 내에서 점심도시락으로 끼니 해결함 ●큐슈올레길 구루메고자산(구루메시) (구루메대학역~미이역...
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요리는 아니지만 ㅎ 들깨소스 만드는법 입니다^^ 2024.11.20해당카페글 미리보기
혈관 청소에도 좋고 설명 필요없는 건강에 좋은 들깨소스입니다,,, 들깨 기피가루 ,, (기호에 맞게) 기꼬 폰즈 유즈카 간장(일본 저염도 간장) 연 와사비나 겨자 가루 (기호에 맞게) 감식초나 가지식초(일반 식초도 가능) 매실청이나 도라지청등(개복숭아...
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'한식', 미래 인재 양성에 집중해야 할 요리 전문가 2024.11.18해당카페글 미리보기
한국 음식의 잠재력에 대해 배울 수 있는 특정 과정을 제공하지 않습니다." 라고 Yang은 요리 연구소의 집중 프로그램이 유럽, 일본, 아시아, 아프리카의 네 가지 범주에 걸쳐 있음을 예로 들었습니다. 양 대표는 한국 미식의 미래를 만들어가는 길을 위해...
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요리에 진심인 키친 정직원 모집합니다. 츠르하시 / 비자발급가능 2024.11.13해당카페글 미리보기
자연스럽게 표현한 음식점 입니다. 손님의 90%이상은 일본 현지인 이며 50%이상은 대부분 단골 이십니다. 30여년의 경험을 가진...가장 한국적인 스타일의 전문음식점이 되기위한 여러가지 계획들이 있기 때문에 이번에 충원 모집을 통해서 저희와 함께...
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탐미식당 <일본편 1> 2023.03.04해당카페글 미리보기
우동, 라멘과 함께 대단히 대중적인 요리로 차갑게 찍어먹는 자루소바(냉모밀)과 가케소바(온면) 등 여러가지 종류가 있습니다. 일본 전문식당이 아닌곳에선 같은 국물에 면발을 뭐로 하느냐에 따라 소바와 우동을 나누는 식으로 우동과 호환되는 요리라는...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
트레이너입니다. 일본서버 육성 시나리오 스포일러가 있습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 목차 1. 단거리: 타이키와 같이 먹는 바베큐 샌드위치와 칠리 콘 카르네 2. 중거리: 로렐의 뵈프 부르기뇽 3. 장거리: 대풍식제! 데굴데굴거리는 재료들과 당근...
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두릅데치기 봄나물 두릅손질법 참두릅가시손질법 두릅요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
두릅 요리법 몇 가지 두릅나물: 데친 두릅을 간장, 참기름, 마늘, 깨 등으로 양념해서 만듭니다. .10000recipe.com 두릅나물 두릅볶음: 데친 두릅을 고기, 양파, 당근 등과 함께 볶습니다. .10000recipe.com 두릅볶음 두릅무침: 데친 두릅을 쌈장, 참기름...
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일본 후지산 2박 3일 나고야~시즈오카~후지노미야구치~구7합목 왕복 2024.10.21해당카페글 미리보기
県 常滑市) 활어요리 전문 '마루하식당'에서 간편 정식으로 점심 일본도 참 변하지 않는다, 20여 년 전 처음 대할 때나 지금이나...아니면 내 가 나이가 들어서일까? 상차림부터 맛가지 도무지 감동이 안 간다. 식사를 마치고 신토메이(新東明) 고속도로를...