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간단한 방법으로 일본절임 반찬 누카즈케 만들어보기 2025.01.25해당카페글 미리보기
일본식 절임 반찬, 누카즈케 만들기 누카즈케는 쌀겨를 이용해 채소를 절이는 일본의 전통적인 장아찌입니다. 깊은 풍미와 아삭한 식감이 일품이며, 건강에도 좋아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있는 누카즈케...
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짭조롬하게 입맛을 자극하는 [일본식가지절임] 2016.07.31해당카페글 미리보기
두고 먹을 수 있어요. 5. 가지절임을 그릇에 담아 완성한다. 매일 같은 반찬이 지겨우셨다면 시원하게 먹는 여름반찬 일본식가지절임 어떠세요? 짭쪼롬하고 아삭한 식감에 입에 넣으면 시원하고 씹을때마다 소스가 죽 배어나와 너무 맛있어요! 구하기 쉬운...
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
초밥 25,000원, 가지된장구이 18,000원 육즙이 흘러넘치는 일본식 함박스테이크, 압구정 ‘히키니쿠토코메 도산’ 맛집이 많은...밥을 짓는다. 잘 익은 함박을 밥위에 올려 갈라보면 육즙이 그야말로 흘러넘친다. 여기에 간장, 레몬소금, 청양고추절임...
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요즘 대세, 일본식 절임 반찬 2010.06.21해당카페글 미리보기
분량을 만들어두면 좋다. ▶ 재료를 섞어서 절인다! 장아찌는 마늘, 마늘종, 오이, 더덕 등 보통 한 가지 재료로 담근다면 일본식 절임 반찬은 한두 가지 혹은 그 이상의 재료를 섞어 담그는 것이 보통이다. 다양한 채소를 보기 좋게 절여 바로 먹을 수...
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