cafe

간장 양념이 쏘옥 배여서 더 맛있는 일본식 간장 무조림입니다. 일본식 간장 무조림 재료:무 470g, 쪽파 1대, 페페론치노 2g, 다시마 우린물 500ml 생강가루 1/3t, 간장 2.5T, 흑설탕 1T, 맛술 1T, 물엿 1T, 통깨 1t 먼저 다시마를 우려 내고~ 무와...

가끔 된장베이스고 체감 90퍼가 간장맛

쓰고 갈비찜 등을 재울 때도 소량 사용하면 음식에서 깊은 맛이 나와요. 진간장 ◈ 간장, 왜간장, 양조간장 등으로도 불리며 일본식 단맛이 나는 간장입니다. ◈ 무침, 조림, 양념간장으로 사용하는데, 국물에 넣으면 색이 진해지고 단맛이 나니 넣지...

한 끼, 규동! 쯔유만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 일본식 소불고기 덮밥 레시피를 소개해 드릴게요. 부드러운 소고기와...주재료: 소고기(불고기용), 양파, 대파, 밥 소스: 쯔유, 설탕, 간장 (취향에 따라) 기타: 식용유, 참기름 만드는 법 재료 손질...