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백 선생 집밥3, 일본식 감자조림 요즘 햇감자가 제철입니다. 가격은 조금 올랐지만, 우리 식탁에 자주 오르는 식재료입니다. 백 선생 집밥3에서 방영한 일본식 감자조림을 따라 해 보았습니다. ※ 일본식 감자조림 만드는 법 ▶ 재료 : 감자(소) 4개, 양파...

안녕하세요. 오늘은 저의 인생 요리로 등극한 감자와 한우 불고기를 넣고 만든 백종원 '일본식 감자조림'을 소개해요. 간편하게 만들 수 있는데 깊은 양념 맛이 정말 끝내주는 훌륭한 요리랍니다! 지금부터 함께 만들어볼까요? ^^ 엄마가 요리하기...

일본식 감자조림 - 소고기 감자조림 일본 만화책이나 드라마를 보면 심심치않게 나오는 소고기감자조림. 일본어로는 니쿠자가(니쿠는 고기, 자가는 감자(자가이모)에서 앞 글자). 소고기와 감자, 당근을 간장 넣어 조린 것 뿐인데 왜 그리 자주 나올까...

백종원 일본식감자조림 레시피 1. 재료는 감자4개/양파1개/당근 반개/ 소불고기거리/진간장/맛술/설탕/ 물 등이 필요합니다. 2. 먼저 감자 4개를 큼지막하게 썰어 주세요.... 3. 약 40분 정도 졸인건데 소불고기 거리가 싱싱하다면 감자를 좀 작게 썰어서...