카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[일본 가루이자와 맛집] 역앞 <고미정(高美亭)> 일본 전통의 소바, 합리적인 가격에 전통적인 밥상, 100년 넘은 노포의 정식 상차림 2023.09.03해당카페글 미리보기
상점에서 구입한 상품을 낸다는데, 이집 음식은 그런 거 같지 않다. 일본의 풍미가 살아 있는 채소 찬, 훌륭하다. 하나는 갓절임, 하나는 고구마순 비슷한 채소볶음이다. 간도 향미도 참으로 적절하다. 일본에 와서 갓지를 만난 것은 새로운 성과이다...
-
해당카페글 미리보기
-
구마노 고도의 온천과 와카야마현의 맛 2024.02.22해당카페글 미리보기
가쓰우라 어항은 일본 제1의 참치 어장으로 냉동이 아닌, 갓 잡은 생참치를 맛볼 수 있으며 대뱃살인 오토로(大トロ), 중뱃살인...南高梅)는 최상품 매실의 대명사이다. 과육이 두꺼워서 일본식 매실 절임인 우메보시(梅干)에 적합하며 염분 함량에 따라...
-
[부산 맛집]라멘맛집~코하루 2023.07.17해당카페글 미리보기
매운 돈코츠라멘은 맵기조절 가능해요!~ 친구의 선택은 1!! 얼큰하게 매운맛~🌶 반찬은 셀프바에서 직접가져와야해요~ 단무지, 일본식 갓절임?, 생마늘 참고로 생마늘은 빻는 기구가지고와서 직접 빻으셔야됩니다!ㅎㅎㅎ 모처럼 맛있는 음식먹고 힐링하는...
-
청어전쟁 2024.11.14해당카페글 미리보기
보니 갓잡아온 온갖어류들을 접할수있었기에 해산물을 좋아하게 되었다. 하지만, 청어는 가메기외는 모르다가 이번에 회와 찌게로 먹었드니 왜 유럽에서 청어전쟁이 일어났는지 이해가 된다. 청어(靑魚, 영어: Pacific herring, 학명: Clupea pallasii...