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[일본 가루이자와 맛집] 역앞 <고미정(高美亭)> 일본 전통의 소바, 합리적인 가격에 전통적인 밥상, 100년 넘은 노포의 정식 상차림 2023.09.03해당카페글 미리보기
상점에서 구입한 상품을 낸다는데, 이집 음식은 그런 거 같지 않다. 일본의 풍미가 살아 있는 채소 찬, 훌륭하다. 하나는 갓절임, 하나는 고구마순 비슷한 채소볶음이다. 간도 향미도 참으로 적절하다. 일본에 와서 갓지를 만난 것은 새로운 성과이다...
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구마노 고도의 온천과 와카야마현의 맛 2024.02.22해당카페글 미리보기
가쓰우라 어항은 일본 제1의 참치 어장으로 냉동이 아닌, 갓 잡은 생참치를 맛볼 수 있으며 대뱃살인 오토로(大トロ), 중뱃살인...南高梅)는 최상품 매실의 대명사이다. 과육이 두꺼워서 일본식 매실 절임인 우메보시(梅干)에 적합하며 염분 함량에 따라...
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[부산 맛집]라멘맛집~코하루 2023.07.17해당카페글 미리보기
매운 돈코츠라멘은 맵기조절 가능해요!~ 친구의 선택은 1!! 얼큰하게 매운맛~🌶 반찬은 셀프바에서 직접가져와야해요~ 단무지, 일본식 갓절임?, 생마늘 참고로 생마늘은 빻는 기구가지고와서 직접 빻으셔야됩니다!ㅎㅎㅎ 모처럼 맛있는 음식먹고 힐링하는...
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청어전쟁 2024.11.14해당카페글 미리보기
보니 갓잡아온 온갖어류들을 접할수있었기에 해산물을 좋아하게 되었다. 하지만, 청어는 가메기외는 모르다가 이번에 회와 찌게로 먹었드니 왜 유럽에서 청어전쟁이 일어났는지 이해가 된다. 청어(靑魚, 영어: Pacific herring, 학명: Clupea pallasii...
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[Find Dining] 우리의 밤은 당신의 낮보다 아름답다…여름밤, 맛있는 추억 2024.11.11해당카페글 미리보기
입소문 났다. 야마야 디타워점 #광화문_맛집 #직장인_소울푸드 후쿠오카 하카타 지역의 대표 메뉴인 명란, 갓 절임, 모츠나베(곱창전골) 등 일본 가정식을 기본으로 하는 이자카야, 야마야. 명란, 대창은 한국인들이 좋아하는 식재료라 주변 직장인들의...
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대추 2024.10.11해당카페글 미리보기
정도이며 갓 수확한 햇과일의 무게는 10~13 g 정도이다. 시중에 나온 생대추는 색깔이 갈색인데, 예전에는 모두 초록색 대추를 미리 따서 익혀서 출하한 것이었으나 최근에는 생대추를 과일처럼 판매하는 추세가 늘면서 붉게 익은 뒤에 따서 출하하는 일이...
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
구이 18,000원 육즙이 흘러넘치는 일본식 함박스테이크, 압구정 ‘히키니쿠토코메 도산’ 맛집이 많은 도쿄에서도 반드시 예약이...맛집인 히키니쿠토코메가 압구정에 상륙했다. ‘갓 다진, 갓 구운, 갓 지은’을 모토로 말발굽 모양의 카운터테이블에서...
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인천 청라맛집9곳 2024.09.16해당카페글 미리보기
파절임 쌈을 더해 인생 최고의 제주 돼지를 청라 맛집 시골한우시골돼지에서 만나실수 있습니다. 앞오르도 청라 맛집 시골한우시골돼지 많이 방문해주세요! https://map.naver.com/p/entry/place/37441842 시골한우시골돼지 청라직영점 바로가기▲ 2...
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절임배추가격,김장배추무가격,김장하는방법,김치의종류,김장재료수확(배추.무.갓.파) 2015.11.21해당카페글 미리보기
있다. 갓 담은 김치에는 몸에 좋은 유산균이 1㎜에 1만개 정도에 불과하다. 하지만 저온숙성을 시키면 6천3백만개로 늘어난다...발효에 차이가 있기 때문이다. 1999년 일본 후지 TV가 특집을 통해 김치가 일본의 기무치보다 유산균이 167배나 많아 건강에...