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계셨다. 일본에 있는 큰아버지 자식과 함께 살고 있었다. 3) 어머니는 시부모를 모시고 사촌 두 남매를 같이 키웠다. 고모는 결혼해서 친정집 가까이에 살고 있었다. 어머니는 시집간 고모까지 챙겨야 했다. 제사가 일 년에 열두 번 거의 한 달에 한 번꼴...

계란!!!찜!!!이라서 여기에 올려요..^-^ 간단하니깐 따라해 보세요..^-^ ==========일본식 계란찜 만들기========== 준비물: 물,계란2개,깨지지 않는 그릇,거품기,소금 약간,체 ======================시작======================== 1>깨지지않는 그릇에...

랩은 수증기가 생겨 떨어질수 있으니 될 수 있으면 기름종이가 좋아요~ 7~10분정도 찜통에서 쪄주세요~ 짠!!!!! 근사한 일본식 계란찜 완성!!!!^^* 참 예쁘죵?! 푸딩같기도 하고~ 예쁜 그릇에 담으니 더 환상적이내요~ 부들부들한 계란찜이 보이죠?! 목...

김이 오른 찜통에 10분 작은 불로 5분 불끄고 난후에 5분 기다렸다가 꺼내시면 됩니다 근데 위 찜통이 없다?! 중탕 하시면 됩니다 계란찜할 그릇보다 더 큰 그릇에 넣고 찌시면 됩니다 이제드시면 됩니다 차게해서 드셔도 됩니다 맛있게 만드셔서 드셔...

줬어요. 일본식 계란찜이라서 비슷한 맛에 접근하고자 재료를 소개해드렸지만, 우리 입맛에 맞게 다시물 우릴 시간이나 혼다시 같은 재료가 없으면 소금과 새우젓 국물에 물과 섞어서 하셔도 괜찮아요~ 준비물(2인기준) : 계란 2개, 다시마 약간, 표고버섯...

OK.일본식은 간을 약하게 하는 것이 포인트!! 2. 머그컵, 내열그릇에 풀어 놓은 계란을 채에 딱! 한번만 걸러주세요~ point-계란이 육수와 섞여서 금방 내려와요~ 위의 기포와 알근은 과감히 버려주세요!! 기포가 있으면 모양이 안예뻐요~ 단, 기포만 잘...

자왕무시를 만들어 보았어요~^^ 일본식 계란찜이랍니다,~ 자료 계란 3개 .두유,자왕무시 그릇으로 5개그릇, 다시( 다시마 다시라던가 소금 간으로 하셔도 상관없습니다,) 만드는법 그릇에 계란을 풀고 그곳에 두유를 위에 보이는 작은 그릇*자왕무시그릇...

란 일본식 계란찜을 말합니다. 차완이란 찻잔, 무시란 찜이라는 뜻 입니다. 녹차등의 찻잔 만한 용기에 계란찜을 만드는 것이죠. ^^ 계란 외에 다른 재료로도 만들 수 있지만 일반적으로는 계란찜을 말합니다. 재료 : 4인분 계란 : 중간크기 2개 새우 : 네...

걸러주고 찜 냄비 바닥에서 2cm 정도 물을 붓고 오리알 찜할 그릇을 올립니다.. * 불을 켜기 전에 오리알물에 거품이 있으면 말끔이 걷어넵니다^^* 7 - 찜할 그릇에 종이행주를 덮어주고 뚜껑을 닫은후 중불에 5분 정도 쪄 주다가 뚜껑을 열고 고명으로...