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전자레인지 계란찜 만드는 법 2023.06.10해당카페글 미리보기
5분 정도 돌려야 적당하다. 전자렌지로도 일본식 계란찜인 챠완무시를 쉽게 만들 수 있다. 계란과 물(다시마나 표고버섯 육수면 더 좋다.)을 1:3 비율로 섞은 뒤(계란 1개에 물 150ml가 적당) 소금, 간장, 혼다시로 적당하게 간을 해준다. 그리고 전자렌지...
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전자렌지에서 5분OK!! 일본식 계란찜 2009.03.31해당카페글 미리보기
푸딩같이 부들부들한 일본식계란찜 만드는 법을 가르쳐드렸는데요~ 과정이 좀 수고스러웠는데 전자렌지에서도 간편하게 푸딩같이 보들보들한 일본식 계란찜 만드는 법을 만들 수 있어요~!!!! 요건 평생 혼자만 아는 비밀로 간직 할려고 했는데 드디어 오늘...
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더운여름 전자렌지에서 만든<일본식 冷계란찜> 2009.07.10해당카페글 미리보기
더운여름 전자렌지에서 만든... 차갑게 먹는 <일본식 冷계란짐> 재료 전자렌지 계란찜-가쯔오육수나 멸치육수2컵,계란2개,까나리피쉬소스나 까나리액젓아주약간,소금 눈꼽만큼... 야채샐러드-마,미니토마토,청피망,묵은김치 줄기부분,새우살,시소(업으시면...
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3/19(금) 일본식 계란찜 (사진7장) 2021.03.19해당카페글 미리보기
나도 일본식 생선초밥을 즐겨먹으면서 초밥 집에 종종 가는데 부드러운 계란찜을 먹었던 기억이 났다. 녹차 잔처럼 조그만 종지에 각자 나오는 적은 양의 계란찜. 특별한 감칠맛은 없으면서도 계란찜이 부드럽고 싱거웠다는 기억. 한국식 계란찜은 종종 해...
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일본식 계란찜 2003.02.14해당카페글 미리보기
어떤성분인지는-.-; 우리나라식으로 거칠한 계란찜은 이 과정을 쓰지 않습니다. 이 과정이 우리나라와 일본식이 다르답니다..^-^* 6>체에 걸른 계란찜을 전자렌지에 넣고 돌립니다.. *저는 대체로 3분을 먼저 눌르는데, 달걀 갯수나 그 외 상황에 따라 더...