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한국식 부타나베, 대패삼겹살 숙주찜 2025.02.25해당카페글 미리보기
든든하고 푸짐하게, 대패삼겹살 숙주찜 전골냄비에 채소를 깔고, 돼지고기를 얹어 쪄낸 일본식 부타나베. 한국인 입맛에 맞게 살짝 변형했어요. 가쓰오부시로 우린 육수를 넣어 감칠맛을 더했고요. 생강으로 은은한 향기와 매콤한 맛을 내 고기의 누린내를...
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모츠나베 뜻 무엇일까? 모츠나베 먹는법 및 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
음식으로, 쫄깃한 곱창과 아삭한 채소의 조화가 일품입니다. 모츠(もつ): 소나 돼지의 내장, 특히 곱창을 가리키는 일본어입니다. 나베(鍋): 냄비에 여러 재료를 넣고 끓여 먹는 일본식 요리를 통틀어 이르는 말입니다. 모츠나베 먹는 법 준비: 끓는 냄비...
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일본 밀푀유나베or스키야끼 소스? 베이스?맛 간장같은거 한국에서 못구해???그냥 시판소스 넣던데 뭘까 2024.09.10해당카페글 미리보기
우려내고 이딴거 없이 그냥 소스붓더라고 ㅈㄴ맛있던데...집에서 유튜브 레시피대로 해먹으니까 그맛이 전혀 안 남 그냥 샤브샤브 아류작 됨
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일본식 우동 맛집 BEST 13 2024.03.01해당카페글 미리보기
21:00(B.T 15:30 – 17:30), 일요일 휴무 ✔가격 스키야키나베 우동 16,000원, 텐푸라/우동 콤보 16,000원, 김치 스키야키나베...진, 도봉구 ‘면장우동’ ‘면장우동’은 다양한 종류의 일본 정통 우동을 선보인다. 대표 메뉴는 차가운 면에 간장 소스...
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도쿄 오사카 가본 사람의 후쿠오카 여행 후기 (식당, 팁, 숙소, 기타등등) with 부모님 2025.03.12
오차즈케 처음 드셔보시는데 잘 드셨음. 하카타 정식보다 그냥 오차즈케 시키라는 리뷰 많았는데 하카타정식도 괜찮았음. 일본 가정식 먹어보고 싶은 덬들에게 추천. - 부모님 불호 : 모츠나베 오오야마 갔는데 너무 짭다고 잘 못드심 ㅠㅠ 분명 우리 집...