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한국식 부타나베, 대패삼겹살 숙주찜 2025.02.25해당카페글 미리보기
든든하고 푸짐하게, 대패삼겹살 숙주찜 전골냄비에 채소를 깔고, 돼지고기를 얹어 쪄낸 일본식 부타나베. 한국인 입맛에 맞게 살짝 변형했어요. 가쓰오부시로 우린 육수를 넣어 감칠맛을 더했고요. 생강으로 은은한 향기와 매콤한 맛을 내 고기의 누린내를...
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모츠나베 뜻 무엇일까? 모츠나베 먹는법 및 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
음식으로, 쫄깃한 곱창과 아삭한 채소의 조화가 일품입니다. 모츠(もつ): 소나 돼지의 내장, 특히 곱창을 가리키는 일본어입니다. 나베(鍋): 냄비에 여러 재료를 넣고 끓여 먹는 일본식 요리를 통틀어 이르는 말입니다. 모츠나베 먹는 법 준비: 끓는 냄비...
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일본 밀푀유나베or스키야끼 소스? 베이스?맛 간장같은거 한국에서 못구해???그냥 시판소스 넣던데 뭘까 2024.09.10해당카페글 미리보기
우려내고 이딴거 없이 그냥 소스붓더라고 ㅈㄴ맛있던데...집에서 유튜브 레시피대로 해먹으니까 그맛이 전혀 안 남 그냥 샤브샤브 아류작 됨
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일본식 우동 맛집 BEST 13 2024.03.01해당카페글 미리보기
21:00(B.T 15:30 – 17:30), 일요일 휴무 ✔가격 스키야키나베 우동 16,000원, 텐푸라/우동 콤보 16,000원, 김치 스키야키나베...진, 도봉구 ‘면장우동’ ‘면장우동’은 다양한 종류의 일본 정통 우동을 선보인다. 대표 메뉴는 차가운 면에 간장 소스...
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모츠나베 먹는법 모츠나베 뜻과 만들기 어떻게 할까? 2025.01.26해당카페글 미리보기
모츠나베, 후쿠오카의 soul food! 지금부터 제대로 알아보고 맛있게 즐겨볼까요? 모츠나베란 무엇일까요? 모츠나베는 일본 후쿠오카의 대표적인 지역 음식으로, 곱창을 넣고 끓이는 냄비 요리입니다. 푸짐한 곱창과 각종 채소가 어우러져 얼큰하고 깊은 맛...
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일본 로컬 모츠나베집 후기 2023.05.10해당카페글 미리보기
4인석 3개 따닥따닥 있는 수준으로 엄청 작은 가게였는데 음식도 엄청 맛있고 사케도 종류 엄청 많고(잔술만 팜) 뭔가 ㄹㅇ 일본스러워서 되게 좋았음 약간 사건? 도 있었는데 들어갔을때 이미 옆자리에 1가족 식사 겸 반주중이셨음 저희는 8...
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일본 교토 정원답사 2025 진행 공지(3.3) (4안) 2025.02.25해당카페글 미리보기
정원, 일본 정원 조경사에 중요한 위치를 차지하는 두 사찰 다이토쿠지(大徳寺)와 도후쿠지(東福寺)의 여러 산내 암자, 문적사원으로 이름높은 산젠인(三千院), 유네스코 유산에 빛나는 텐류지(天龍寺), 히가시혼간지의 정원이었던 쇼세이엔(渉成園...
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◆2024년 -일본의 오거스타 내셔널CC로 불리워지는 메달리온 벨 그라비아 골프투어◆ 2024.03.04해당카페글 미리보기
연휴 요금이 추가됩니다(1박당 1인-55,,000원) ※석식:철판야키니쿠(월),가이세키요리(목,일), 부타샤브샤브(수),요새나베(토),일본식중화요리, 오드볼(화,금)등의 요리가 제공됩니다 ※ 2인 출발시 송영비용 1인 110,000원 추가. ※3인 출발시 송영비용...
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찬바람 불면 밀푀유나베 요리 ( 한국식 샤브 샤브 ) 2024.11.28해당카페글 미리보기
취향대로 드세요 ....... 이제 끓으면 소스에 콕 찍어 드세요 잠시 밀푀유나베 의 기원에 대해서 프랑스 밀푀유 와 일본 나베에서 유래 했다고 하네요.. 다른문화가 하나로 만든 요리입니다 요리 과정에서 재료를 겹겹이 쌓아가는 정성은 마치 작품을...