카페검색 본문
카페글 본문
-
230830 대통령실 점심값 얼마?… 점심에 모둠회·장어덮밥 2023.08.29해당카페글 미리보기
덮밥 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 후 국내 수산업계 소비가 위축될 것을 우려해 대통령실이 구내식당 메뉴를 우리 수산물로 구성하는 등 국민들의 불안감 해소에 나섰다. 8월 28일 대통령실에 따르면 용산 대통령실과 대통령 경호처 구내식당의 이날...
-
일본 덮밥(どんぶり) 종류에 대하여 알아보기 2023.06.03해당카페글 미리보기
집에서 여러분들이 만들기도 쉬워요. 2. 우나동 다음으로 소개해드릴 요리는 우나동이라는 덮밥인데 구운 ‘우나기(장어)’를 밥 위에 올린 덮밥이에요 ! 장어가 부드럽기 때문에 뼈를 신경 쓰지 않아도 되고 진한 간장 양념이 밥과 잘 어우러져서 일본...
-
10월30일.뻘낙지,특가활새우,깐굴,무늬오징어,돌미역,건중하,홍어(회,무침용),하모,새우살,해신탕,봄꽃게,오징,붕장,활문어,민물장 2024.10.29해당카페글 미리보기
장어덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918...
-
일본 우나기 덮밥보다 더 간편하게 만든는 장어덮밥. 2014.10.23해당카페글 미리보기
어렵습니다. 일본 우나기덮밥이 민물장어로 만든 요리로, 바다장어는 비슷하게 만들어 낼 수는 있으나, 맛은 다르므로, 반드시 민물장어를 선택합니다. 인터넷에서 미리 손질된 민물장어를 판매하고 있고, 중간 유통과정 없이 경쟁력 있는 가격으로 장어...
-
장어덮밥 만들기 2015.06.22해당카페글 미리보기
좋다. 만들기는 까다롭지만 연 두부를 사용하면 훨씬 부드러운 식감을 제공하고 두부에 전분을 묻혀 바로 튀기지 말고 시간을...흡착되어 잘 튀겨진다. 장어덮밥 여름철 보양식의 대표주자 장어는 6월의 제철 식재료다. 장어는 불포화 지방산과 양질의...
