cafe

어느 일본 영화에서 본 장면을 떠올리게 한다. 이곳은 닭육수에 소금으로 간을 한 ‘시오라멘’을 중심으로, 레몬 슬라이스를 넣은 ‘시오레몬라멘’, 유자즙을 넣은 ‘유즈시오라멘’, 와사비를 넣은 ‘와사비시오라멘’ 등 메뉴는 적지만 각자 일당백을...

넣으면 쓴맛이 나기 때문에 가쓰오부시만 걸러내어 육수만 넣습니다 ㅋㅋ) 맛있게 끓여지고 있으면 타마리 간장(일본식 진간장)을 넣어 챠슈에 간을 더합니다. 여기서 더 끓이면 부타노가쿠니가 되지만, 단단하게 먹고 싶으니 여기까지만 하고 마무리...

Menu 🎯 1. 새콤 버섯 크림 소스를 곁들인 함박스테이크: $40.00/ 38oz/ 4pcs 2. 바베큐 베이비 백립: $45.00/ 38oz 3. 챠슈/ 일본식 바베큐 통삼겹 구이: $45.00/ 38oz 4. 버터치킨과 난: $45.00/ 38oz/ 2pcs of Grilled Naan >>>>>> 공동구매 주문 마감...

후쿠오카에서 젤 맛있다는 일본라멘 본점에 왔어요. 돼지뼈로 우려낸 국물에 챠슈를 올린 이집 시그니쳐 메뉴인 전통라멘. 국물이 너무 짜요. 물부어 먹을뻔... 국물도 순수돼지뼈 육수는 아니고 진하게 보이려고 다른 첨가물로 장난을 친듯 합니다. 만두...