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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
이촌점-일본식 숯불구이 오통영 이촌점 - 한식 솜씨 - 한식 아경면선 이촌점 - 곱창국수 제3한강교 한남물고기-회 한남동꼬치 문화주점 스포빠-타코 네번째집-곱도리탕 주휴소 가람떡갈비 쿠촐로 서울 심퍼티쿠시 양인환대 남영동양문 <사당> 광안리 - 회...
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태양을 듬뿍 받은 여름가지&토마토로 비빔면을!!!! 2015.08.09해당카페글 미리보기
파절임과 고기를 얹어 정말 잘 먹었습니다. 그 담에 우에노 공원에서 여러가지 얘기를 했습니다. 많은 얘기를 했습니다. 建ちゃん(켄짱)과 저랑 지금까지 하지 못했던 대화를 했습니다. 결론은 버킹...이 나이라 We are 패밀리!!ㅋㅋㅋ 그렇습니다. 누가...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
24] 일본에서 단무지는 김치와 같이 싸게 먹을 수 있는 반찬이다. 옛날 빈곤한 시절의 한국에서도 가난한 집 아이들이 도시락...싸갔다. [25] 단무지 뿐만 아니라 거의 모든 종류의 야채 절임이 초절임보다는 겨절임 방식으로 만들어진다. [26] 이런 과정...
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내리사랑과 치사랑 2024.05.24해당카페글 미리보기
북숭아 절임. 모스카토 망고와인과 함께. 드뷔시의 현악 4중주가 흐르는 목요일의 브런치 타임입니다. 오랜만에 반가운 그녀의 전화. 그녀는 예전 본당에서 형 아우로 지내다가 그녀가 이웃 동네로 이사 후 본당도 옮기게 되어 전화상으로만 안부 전하며...
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🍆 가지 핵심성분 분석 2024.07.06해당카페글 미리보기
일본이다. 일본에서 둥근 가지는 생체나 샐러드용으로 사용하고 긴 것은 주로 절임용으로 이용하고 일부는 튀김으로 사용된다. 가지는 담백한 맛과 부드러운 식감으로 다른 식재료와도 잘 어울리기 때문에 활용도가 높다. 조리법에 따라 식감이 달라진다...