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회(膾, sliced raw fish, 刺身(さしみ) ) 2024.07.04해당카페글 미리보기
스미소(초된장), 그리고 젓갈 등 다양하게 찍어 먹는다. 특히 일본 본토와 다르게 식문화가 발달한 오키나와의 경우 사시미에...쌈을 싸먹기도 한다. 한국에서는 고추장 양념을 이용한 물회를 비롯하여 회덮밥, 회무침, 회 냉면 등 회를 재료로 이용하는...
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日 기록적 엔저에...2만엔 덮밥집엔 외국인, 200엔 식당엔 일본인 2024.02.22해당카페글 미리보기
2만엔 덮밥집엔 외국인, 200엔 식당엔 일본인 세계 최대 수산시장인 일본 도쿄 도요스시장의 한 식당에서는 최근 1인분에 1만8000엔(약 16만원)짜리 가이센동(일본식 회덮밥)이 외국인 관광객들에게 불티나게 팔린다고 한다. 도쿄 시내 3성급 v.daum.net
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일본식회덮밥 vs 한국식회덮밥 2017.01.25해당카페글 미리보기
일본식 회덮밥:두툼한 회를 밥위에 올리고 간장과 와사비를 뿌려 먹는다. 한국식 회덮밥:회와 야채를 초고추장으로 섞어 먹는다. 회보다 야채양이 더 많아 일본인들은 이걸 샐러드 같다고 한다.
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요즘 일본에서 생산된다는 '대체' 회덮밥 2024.05.04해당카페글 미리보기
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숙성회 맛집 BEST5 2025.01.22해당카페글 미리보기
장어덮밥 맛집 BEST5 웨이팅이 아깝지 않은 고퀄리티 안주의 향연, 대전 탄방동 ‘오리진’ kkukku_sammanli님 인스타그램 kkukku_sammanli님 인스타그램 퀄리티 좋은 모듬시사미와 고등어봉초밥을 먹을 수 있는 대전 탄방동 ‘오리진’. 늘 웨이팅이 있는...
