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유다온천에서 온천욕과 함께 즐겼던 일본 정찬 코스요리인 가이세키 정식 2023.12.19해당카페글 미리보기
유다온천에서 온천욕과 함께 즐겼던 일본 정찬 코스요리인 가이세키 정식 성하마을 조후에서 렌트카로 한참을 달려 도착한 곳은 유다온천이다. 개인적으로 일본하면 가장 먼저 떠오... blog.naver.com
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Re:일본 여행, 그리고 가이세키 정식 -첫째 날 (2) 2010.06.30해당카페글 미리보기
베란다도 따로 있습니다. 베란다에서 바라보는 바다 - 동영상, 역시 앞의 본문에 첨부합니다. 드디어~~~ 나왔습니다. 가이세키 정식!!! 기본 세트에 이렇게 또 추가로 선택할 수 있습니다. 점심 때 먹은 게 방어였던 거 같아 회는 농어를 고르고, 새우만두...
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시코쿠(四國)섬의 다까마쓰(高松)를 가다(19).....온천으로 피로를 풀면서 일본여행을 마무리하다 2024.10.17해당카페글 미리보기
차를 위한 간단한 음식’이라고 한다. 가이세키 정식 사전에서는 가이세키(일본어: 懐石)는 다도에서 다과회를 할 때, 주최자가 손님에게 대접 요리를 하는 것을 말한다. 전통적인 멀티 코스 일본식 저녁 식사이다. 이 용어는 또한 해당 식사를 준비할...
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[박영철의 잡학사전] (17) 일본의 정식, 가이세키(會席)에 고기가 없는 이유 2009.08.18해당카페글 미리보기
주간조선[2068호] 2009.08.17 [박영철의 잡학사전] (17) 일본의 정식, 가이세키(會席)에 고기가 없는 이유 에도시대 고기 먹고 힘 세진 백성들이 반란 일으킬까 염려해 금지령 일본을 가장 많이 방문하는 외국인 관광객은 한국인이다. 한국인이 일본에...
