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일본 참깨 소스 집에서 만들 수 있음 (feat.집에 있을 만한 재료로 간단 레시피) 2024.06.03해당카페글 미리보기
youtu.be/SITOBCqYeCc?si=XOP0_JbKUMKMTtWQ (if you let me) 일본껀 방사능도 그렇고 유통기한도 짧아서 그때그때 쉽게 만들어 먹자 ㅋㅍ브랜드랑 맛 똑같음 재료 : 참깨 4, 마요네즈 1~3, 간장 5, 설탕 3, 식초 8, 참기름 1 - 참깨를 절구에 빻아...
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백종원 돈가스 소스 만들기 일본식 돈가스 소스 만드는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
그럼 일본식 돈가스 소스 만드는 법 시작해볼게요! 재료 준비와 만들기 재료:물 한 컵 우스터소스 반컵 케첩 1/3컵 설탕 3스푼...우스터소스는 집에 잘 없는데 한 병쯤 구비해두면 여러 가지 요리에 활용할 수 있다고 합니다 오늘 필요한 재료는 물 케첩 간장
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일본의 소스 2024.02.10해당카페글 미리보기
일본의 소스 일본의 대표적인 간장 회사인 기꼬망(kikkoman) 간장은 1983년 가정용 간장 시장에서 현지 화학간장인 ‘Lachoy’을 제치고 시장 점유율 46.8%로 미국 점유율 1위를 했다(aT농산물유통 공사 2009)). 주요 성공 요인으로 첫 번째, 미국체류...
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일본식 간장 소스 참치 마요 덮밥 2023.02.03해당카페글 미리보기
일본식 간장소스 다시마 손바닥 크기 4장 양파 중간것 1개 대파 큰 것 한 뿌리 건새우 1종이컵 진간장 3종이컵 설탕 1과 1/2종이컵 맛술 1 종이컵 마늘 5쪽 생강 2쪽 혹은 생강청 2ㅜ 양파와 대파는 4등분 한다 물 1.5리터에 다시마 양파 대파 마늘 생강...
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일본식 고등어 간장조림 (도란도란방 이벤트 당첨 숙제 했어요.) 2022.08.15해당카페글 미리보기
불맛이 나서 풍미가 더 좋아요.) 중약불에 소스가 골고루 스미도록 수저로 끼얹어 가며 졸이다 4.간을 보아 싱거우면 나머지...조려진 고등어를 접시에 담아내면 생강향이 향긋한 일본식 고등어 간장 조림이 완성 됐습니다. 여기에 강판에 갈은 무우즙을...
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옛날파일 정리하다 나온 각종 소스레시피 2024.05.08해당카페글 미리보기
1쪽, 생강 1쪽, 실파 1뿌리, 고춧가루 1큰술 믹서에 사과를 적당한 크기로 썰어서 넣고 간장과 맛술, 마늘 생강을 넣고 갈아 실파 송송 썬 것과 고춧가루를 섞는다. 된장소스 재료 : 땅콩버터 50g, 통깨 60g, 일본된장 또는 양조된장 1큰술, 고춧가루 ½...
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일본 여행 시 꼭 먹고 와야 된다는 음식 8가지 2024.07.18해당카페글 미리보기
바삭바삭한 일본식 튀김인 덴푸라는 새우, 야채, 생선 등 다양한 재료를 사용하는데요. 덴츠유라 불리는 특제 소스에 찍어 먹으며, 간장, 대시, 미린으로 맛을 낸 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 가벼운 식사나 안주로도 제격입니다. 몬자야키 도쿄의...
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계란간장소스 2022.07.31해당카페글 미리보기
제품명:계란간장소스 내용량 270g 식품의 유형:소스(살균제품) 원재료명:정제수,설탕,양조간장{일본산[정제수,정제소금,탈지대두,소맥(밀),과당포도당액당,대두],밀글루텐(대두:인도산),가다랑어엑기스(가다랑어:인도네시아산),미향(레몬농축과즙:이스라엘...
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한국인 입맛을 완전 저격한 일본식 비빔면 2024.07.10해당카페글 미리보기
또 다른 선택지 매운 소스를 추가한 비빔면도 있는 이곳! ✔️ <일본식 비빔면의 핵심 재료> 간장 + 일본 청주 + 가다랑어 포...넣고 15분 동안 90°C를 유지시켜준 뒤 2주간 숙성시켜주면 ☆ 주인장 표 특제 간장소스 완성 ☆ 야채 향유도 주인장이 직접...
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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
왜간장은 일본 강점기 때부터 공장에서 생산하는 것으로 대량으로 만들어 대중화를 시킨 거예요. 정식 용어로 양조간장을 말합니다. 이렇게 2종류만 있을 때는 사용하는데 어려움이 전혀 없었어요. 어릴 적에는 짠 것과 덜 짠 것으로 구분하면 되었죠...